Proovige teha kerget suvist köögiviljasalatit tuunikala ja munaga. Salat valmistatakse väga kiiresti ja sellest on palju eeliseid.
Valige oma retsept
Teil on vaja
- - 80 gr. tuunikalakonservid;
- - 1 muna;
- - 1 väike kurk;
- - 5-7 kirsstomat;
- - 2-3 lehte suvalist salatit;
- - roheline sibul;
- - 2 spl. supilusikatäit oliiviõli;
- - 1 supilusikatäis sidrunimahla;
- - 1 tl sinepit.
- - 1/2 tl seesamiseemneid;
- - 1/2 tl suhkrut;
- - värskelt jahvatatud must pipar;
- - sool.
Kasutusjuhend
1
Avage tuunikala purk ja tühjendage kogu vedelik. Kala ise kala lahti lõigata väikesteks tükkideks.
2
Pese tomatid, kuivata. Lõika iga tomat 2 pooleks.
3
Pese kurk, pühkige see kuivaks ja lõigake ringidesse ja lõigake need seejärel pooleks. Lõika rohelised sibulad rõngastega.
4
Loputage salati lehti ja kasutage oma kätega suvalise kuju ja suurusega tükkide korjamiseks.
5
Pange muna keevasse vette ja keetke “kotti”. Muna korralikult keema saamiseks tuleb seda 4 minutit keetmise hetkest vees hoida. Enne muna langetamist vette, soolake see. Kui muna on keedetud, viige see külma vette, ilma kooreta ja lõigake kaheks pooleks.
6
Valmistame ette bensiinijaama. Kombineeri kausis sool, värskelt jahvatatud pipar, sidrunimahl, suhkur ja sinep. Sellele lisage seesamiseemneid, oliiviõli ja segage.
7
Kombineerige salati kausis olevad komponendid: tomatid, kurgid, roheline sibul ja salat. Pange peal tuunikala tükid ja pool muna. Enne serveerimist valage salat värskelt valmistatud kastmega.