Omletti peetakse tavaliseks ja kergesti valmistatavaks hommikusöögiks. Kuid seda saab mitmekesistada, lisades ebaharilikke koostisosi. Üks neist retseptidest on krevettide omlett. See sobib ideaalselt hommikusöögiks voodis.
Valige oma retsept
Teil on vaja
- munad - 2 tükki;
- jahu - 2 spl.;
- piim - 150 g;
- sidrunimahl - paar tilka;
- krevetid - 100 g;
- till - kaunistamiseks;
- sool, jahvatatud must pipar - maitse järgi.
Kasutusjuhend
1
Retsept on mõeldud 2 portsjoni roogi valmistamiseks. Kui on vaja suuremat mahtu, tuleks koostisosade kogust proportsionaalselt suurendada. Krevetid on vaja keeta soolaga maitsestatud vees ja seejärel koorida. Mis tahes sorti krevettide valmistamiseks roogade valmistamiseks vastavalt maitseeelistustele.
2
Vahusta munad kuni õhuliseks. Kombineerige vahustatud koostis piima, jahu, soola, pipraga. Segage komponente hoolikalt ühtlaseks.
3
Pange eelsoojendatud pannile väike tükk võid, valage omleti jaoks ettevalmistatud mass. Katke nõud kaanega ja asetage väikesele tulele. Küpsetusaeg - 3-5 minutit.
4
Tükeldage osa tillist peeneks, jätke teine roogi kaunistamiseks puutumata. Pange omlett pannkoogi kujul taldrikule, asetage keskel hakitud maitserohelisega segatud krevetid. Rulli omlett pooleks, täidis sees. Vürtsika maitse saamiseks piserdage roog kergelt sidrunimahlaga.
5
Serveerimisel soovitatakse omletti kaunistada tilli oksakestega. Selle roogi valmistamisel võite krevettide asemel kasutada muid mereande, lähtudes maitseeelistustest.