Suvikõrvits on vitamiinide ja mineraalide rikas toode. See imendub seedetraktis suurepäraselt ja on dieettoode.
Valige oma retsept
Pannkoogid saavad väga õrnad ja maitsvad. Nende ettevalmistamiseks vajate:
- väike suvikõrvits või pool suurt suvikõrvitsat;
- juust
- keefir - 50 ml:
- jahu: mais ja nisu 3 supilusikatäit;
- sool, pipar, sooda maitse järgi;
- taimeõli praadimiseks.
Kuidas süüa teha:
- Loputage hästi suvikõrvits ja koorige. Kui suvikõrvits on noor, võib koori jätta. Järgmisena hõõruge see jämedale riivile.
- Riivige juust selle kõrvale, seda võib olla suvalises koguses, kui soovite. Valige juust oma maitse järgi.
- Nüüd soola see kõik ära.
- Segage kõik, valage keefir ja lisage maisijahu.
- Lisage sooda.
- Taignale lisatakse nisujahu järk-järgult, pidevalt segades. Kui tainas on pisut vedel, lisage siis veel jahu.
- Pange praepann hästi kuumutatud pliidile ja valage taimeõli. Me levitame tainas suvikõrvitsast väikestes kookides. Pruun mõlemalt poolt.
- Sellised pannkoogid on maitsvad nii külmas kui kuumas vormis. Neile saate lisada rohelisi, pipart või küüslauku.
Kui teil pole poes maisijahu, siis valmistage see ise maisitralistidest.