Maitsev ja mis kõige tähtsam, tervislik hommikusöök, saate ise süüa teha mõne minutiga. Brokkoli ei meeldi, proovige seda koos juustuga. Teid hämmastab roogi suurepärane maitse.
Valige oma retsept
Teil on vaja
- - 3 tassi hakitud brokoli (värske või külmutatud);
- - 2 küüslauguküünt;
- - ½ tassi kaerahelbeid (või täistera);
- - 1 suur muna;
- - 1/3 tassi riivitud pecorino juustu (või parmesani);
- - ¼ tl punast pipart (valikuline);
- - sool ja pipar;
- - toiduõli.
Kasutusjuhend
1
Keetke brokkoli kastrulis. Keetke, kuni see muutub pisut pehmeks, nii säilitavad brokkoli oma kasulikud omadused. Samuti saate seda aurutada kahekordse katla abil. Valmistatakse kõigest viie minutiga.
2
Tükeldage brokkoli peeneks, purustage küüslauguküüs ja eemaldage sellest kõik liigsed osad. Võite segada kõik segistis, seejärel lõigake küüslauk eelnevalt mitmeks viiluks, nii et selle maitse oleks roogis täiuslikum.
3
Ühendage suures kausis hakitud brokkoli, hakitud küüslauguküüs, kaerahelbed, muna, pecorino juust, punane pipar ning sool ja jahvatatud pipar. Vormi peopesas väikesed pallid, lamenda pealt.
4
Vala õli suurele praepannile. Pange ettevalmistatud pannkoogid ettevaatlikult, praadige, kuni mõlemalt poolt hele kuldpruuniks.
5
Enne serveerimist jahutage veidi. Tohutu isu!
