Igal õhtul seisab perenaine silmitsi valikuga - valmistada maitsvat ja odavat õhtusööki, kuid selleks tuleb palju aega tappa või aega kokku hoida, kuid kulutada raha kallitele pooltoodetele. Pole vaja valida. Tehke õhtusöök neljale - odav, maitsev ja väga kiire.
Valige oma retsept
Teil on vaja
- Coleslaw:
- - valge kapsa väikesed kahvlid;
- - 1 porgand;
- - 3 supilusikatäit taimeõli;
- - 1 supilusikatäis veiniäädikat;
- - 1 magustoidu lusikas suhkrut;
- - sool maitse järgi.
- Pasta roosa itaalia kastmega:
- - 500 g pastat;
- - 3 külmutatud vorsti või vorsti;
- - 1 suur porgand;
- - 3 küüslauguküünt;
- - 2 supilusikatäit kontsentreeritud tomatipastat;
- - 0, 5 tassi piima;
- - kuivatatud maitsetaimed tüümian ja pune;
- - taimeõli praadimiseks;
- - sool;
- - jahvatatud must pipar.
- Tassikoogid vedela šokolaadi ja jäätisega:
- - naturaalse mõru- või piimašokolaadi batoon;
- - 50 g võid;
- - 1 muna;
- - 2 supilusikatäit jahu;
- - 200 g (1 pakk) kreemjat vaniljejäätist.
Kasutusjuhend
1
Toitumisspetsialistid soovitavad sööki alustada kerge köögivilja suupistega. Universaalne roog igaks aastaajaks on kapsasalat. Võtke kapsast väike tihe kahvel, hakkige see peeneks. Pange kapsas kaussi, soola ja hõõruge kätega, et see muutuks pehmemaks. Riivi porgandid jämedale riivile ja sega see kapsaga. Valmista kaste taimeõli (oliivi- või päevalillesegu), äädika ja suhkru segamise teel. Maitsesta salat. vajadusel lisa maitse järgi soola.
2
Kõige ökonoomsem variant kuumast, mis pealegi meeldib peaaegu kõigile - pasta. Seda saab keeta vähemalt igal õhtul, vahetades kastmeid ja lisaaineid. Proovige mitmekülgset pastat roosa itaalia kastmega.
3
Vala pasta - penne, spagetid või tagliatelle keevasse soolaga maitsestatud vette. Keetke vastavalt pakendil olevatele juhistele. Veenduge, et pasta ei oleks lagundatud. Visake valmis pasta sõelale, lisage lusikatäis taimeõli ja segage - nii et need ei kleepuks.
4
Võtke kaste. Võtke põhikomponendina vorstid või jahivorstid. Parim otse sügavkülmast - neid on lihtsam lõigata. Lõika kroonlehtedeks õhukesteks ümmargusteks viiludeks. Riivi porgandid jämedale riivile. Kuumutage pannil paar supilusikatäit taimeõli, pange õli sisse vorstid ja porgandid. Prae kuni pooleks keedetud, segades puust spaatliga. Haki küüslauk peeneks, lisa pannile.
5
Eraldi kausis segage tomatipasta keeva veega, segage hoolikalt, nii et ei tekiks tükke, lisage sool. Vala segu pannile. Paari minuti pärast lisage piim, kuivatatud ürdid ja must pipar. Kata pann ja keeda pehmeks, kuni kaste pakseneb. Kui see tundub teile liiga vedel, lisage lusikatäis jahu ja segage. Pange valmis pasta kastmesse. Sega ja serveeri.
6
Isegi kõige eelarvelisem õhtusöök ei tohiks minna ilma magustoiduta. Ärge ostke valmis saiakesi ja maiustusi, pigem proovige väga odavat restoranitasemel magustoitu. Sulatage veevannil mõru- või piimašokolaad ja või. Eraldi kausis hõõru muna suhkruga ja vala šokolaadi-või segu. Segage hoolikalt, lisage 2 supilusikatäit jahu ja segage uuesti. Vala segu silikoonist koogivormi konservikarpidesse, täites need 2/3 mahust.
7
Asetage vormid küpsetusplaadile ja asetage see 200 kraadini eelkuumutatud ahju. Ärge jätke koogikesi järelevalveta - niipea, kui need kerkivad ja pealmine koor pisut kõveneb, eemaldage vormid ahjust. Pange magustoit taldrikule, lisage paar supilusikatäit jäätist ja serveerige kohe. Kui koogikesed on õigesti keedetud, on sees vedelat kuuma šokolaadi. Noh, kui neid pisut küpsetate, saate lihtsalt maitsvaid šokolaadimuffineid ilma eriefektideta. Sellise magustoidu ideaalne lisand on värskelt pruulitud roheline tee või klaas külmutatud brändit.