Paljudele peredele on saanud uue aasta heaks traditsiooniks valmistada salat tuleva aasta loomapatrooni näol. Aastal 2018 on see Kollane Koer, nii et naljaka kutsika kujul valmistatud salat saab uusaastaööl lauale suurepärase kaunistuse.
Valige oma retsept
Uusaasta salati "Koer" valmistamiseks vajalikud koostisosad:
- 0, 5 kg veiseliha;
- 0, 3 kg keedetud vorsti;
- 5 kana muna;
- 2 sibulat;
- 2 marineeritud või marineeritud kurki;
- 4-5 väikest kartulit;
- 3-4 keskmist porgandit;
- 0, 3 kg värskeid šampinjone;
- majonees maitse järgi (umbes 300-500 ml);
- sool;
- kaunistuseks mustad oliivid.