Te plaanite pidu, kuid ikkagi pole suupiste otsustanud? Seejärel küpseta maitsvaid lihapuppe! Selline suupiste kaob koheselt pidulaualt.
Valige oma retsept
Teil on vaja
- - hakkliha - 300 g;
- - kõva juust - 50 g;
- - munad - 3 tk;
- - piim - 130 ml;
- - taimeõli - 6 supilusikatäit;
- - sooda - 0, 5 tl;
- - sool - 0, 5 tl;
- - nisujahu - 8 supilusikatäit;
- - seesamiseemned - 2 supilusikatäit;
- - till - 1 kamp;
- - petersell - 1 kamp;
- - roheline sibul - 1 kamp.
Kasutusjuhend
1
Vahusta üks toores kana muna eraldi, lisa sellele päevalilleõli ja sool. Olles kõik hästi seganud, valage sinna sama piim. Segage saadud mass kuiva seguga, mis koosneb koos soodaga sõelutud nisujahust.
2
Kõva juustu jahvatamine peene riiviga, pange see põhiosa. Muutke saadud segu ühtlaseks, segades nii, nagu peaks. Liharullide tainas on valmis.
3
Eelnevalt ettevalmistatud silikoonvormide põhjale pange kõigepealt hakitud roheline sibul. Seejärel asetage sellele valmis hakklihast rullitud väikesed pallid. Puista sellele massile eelküpsetatud kõvaks keedetud ja hõõrutud kahvli, kana munadega.
4
Asetage saadud tainas vormidesse laotatud lihatäidisele, jaotades selle ühtlaselt kogu pinnale.
5
Loputage tilli ja peterselli põhjalikult voolava vee all, seejärel kuivatage. Tükeldage rohelised noaga peeneks, valage see tulevaste lihapallide pinnale koos seesamiseemnetega.
6
Saatke konservikarbid koos nendes pandud massiga ahju. Küpsetage roog temperatuuril, mis on võrdne 200 kraadi. Küpsetamise täpset aega on raske öelda, kuna see sõltub selle valmistamise vormide suurusest. Lihakukleid tuleks küpsetada keskmiselt 25–30 minutit.
7
Eemaldage küpsetatud ja pruunistatud küpsetised ahjust. Lase jahtuda, siis serveeri. Lihakuklid on valmis!