Algne retsept maitsva koogi jaoks koos üllatavalt originaalse lõiguga “leopard”. Tassikook on väga lopsakas, õrn ja maitsev. See valmistatakse üsna kiiresti ja lihtsalt.
Valige oma retsept
Teil on vaja
- - või 230 g
- - suhkur 370 g
- - 6 muna
- - vanilliin 1 tl
- - jahu 350 g
- - sooda 1 tl
- - maisitärklis 20 g
- - kakaopulber 50 g
- - 1 banaan
- - keedetud kondenspiim
Kasutusjuhend
1
Vahusta suhkruga pehmendatud võid, kuni segu muutub valgeks. Vahusta munad, lisa vanilliin ja vala õli. Kombineeri jahu maisitärklise, soola, soodaga. Segades spaatliga alt ülespoole 4 annusena, lisage jahu segu.
2
Jagage tainas 2 ossa. Pange üks osa kõrvale ja jagage teine osa jälle kaheks osaks. Testi ühes osas lisage 4 spl. kakaopulber, teises - 1 spl. kakao ja 1 supilusikatäis jahu. Mugavaks väljapressimiseks valage kõik 4 taina osa kilekottidesse.
3
Määri küpsetusnõud margariini või võiga. Pulberda vormi põhi jahuga ja kata pärgamendiga.
4
Valge tainaga joonista üksteisest 4 ringi. Seejärel pigistage tume tainas kakaoga välja. Peal joonista 2 rida kotti helepruuni taignaga. Järgmisena vahetage kotid vaheldumisi, kuni tainas lõpeb.
5
Pange kook 50 minutiks ahju temperatuuril 160-170 kraadi. Jahutatud kook jagatakse kaheks koogiks. Määri põhi koogile keedetud kondenspiimaga ja kata banaaniringidega. Sulgege teine kook. Kaunista tassikook pealt tuhksuhkruga.