Banaanipirukas on imeline maiuspala tee jaoks, see pole mitte ainult väga maitsev, vaid ka kerge! Lisaks võtab piruka ettevalmistamine väga väikese aja.
Valige oma retsept
Teil on vaja
- - banaanid;
- - suhkur;
- - taimeõli;
- - munad;
- - koor;
- - jahu;
- - või;
- - kohupiim;
- - tuhksuhkur;
- - vanilje;
- - šokolaad.
Kasutusjuhend
1
Pese ja koori 4 banaani hästi. Pange need keskmise suurusega kaussi ja purustage kahvliga, kuni moodustub homogeenne mass.
2
Eraldi kausis segage ettevaatlikult 3 muna, 250 grammi suhkrut ja 100 ml taimeõli. Lisage ka 100 grammi madala rasvasisaldusega koort ja segage uuesti hästi.
3
Segage eelnevalt valmistatud kaks massi põhjalikult, kuni moodustub homogeenne segu. Nüüd lisage järk-järgult 300 grammi jahu, pidevalt segades, et vältida tükke. Lisage 12 grammi küpsetuspulbrit (võite kasutada äädikat ja soodat). Teil peaks olema väike taigen.
4
Määrige küpsetusplaat taimeõliga, valage tainas selle sisse ja pange see 17-20 minutiks 180 kraadini eelkuumutatud ahju küpsetada, kuni moodustub kuldne koorik.
5
Samal ajal kui tainas küpsetab, saate sellest teha koogikreemi. Selleks segage 50 grammi võid, 100 grammi kohupiima ja 100 grammi tuhksuhkrut. Lisage veidi vanilli, umbes 1 tl. Segage koort nii, et see osutuks õhuliseks ja kergeks.
6
Niipea kui kook on küpsetatud, eemaldage see ahjust ja määrige ülemine osa koorega. Banaanikooki saate kaunistada, hõõrudes sellele piima või tumedat šokolaadi.