Kana lihast ja kartulist saate valmistada šikki rooga, mida saab serveerida pidulauale. Lihtsad koostisosad ja retsepti lihtsus on täpselt see, mida vajate mitte ainult piduliku, vaid ka igapäevase laua jaoks.
Valige oma retsept
Teil on vaja
- - 300 g kana
- - 300 g kartulit,
- - 1 sibul,
- - 2 tomatit
- - 150 g kõva juustu,
- - 150 g koort
- - 50 g vett,
- - jahvatatud must pipar maitse järgi,
- - sool maitse järgi,
- - 60 g võid,
- - 2 spl. supilusikatäis jahu.
Kasutusjuhend
1
Loputage kanafilee (võite võtta kana mis tahes muu osa), kuivatage, lõigake väikesteks tükkideks.
2
Määri kuumakindel vorm võiga. Pange kana viilud vormi.
3
Lõika kooritud sibul pooleks rõngasteks. Pese kartulid, koorige, lõigake ringidesse.
4
Pange sibul kana, sibul - kiht kartulit.
5
Pese tomatid, lõika ringidesse, pane kartulitele.
6
Tassis segage koor ja vürtsid. Saadud mass täitke vormi sisu. Kreem peaks kartulid täielikult katma.
7
Riivi juust. Tassis hõõru viil võid näputäis soola ja kaks supilusikatäit jahu. Lisage juust ja segage. Puista kana saadud massi alla köögiviljade alla kana.
8
Kuumuta ahi 180 kraadini. Katke vormi sisu fooliumiga. Küpseta tassi 30 minutit. Poole tunni pärast eemaldage foolium ja pruunistage koorik kümme minutit.
9
Eemaldage valmis roog ahjust, jahutage veidi, lõigake osade kaupa ja serveerige lauale köögiviljasalati ja värskete ürtidega.