Kui te ei soovi kulutada palju aega küpsetamisele, küpsetage lihtne, kuid väga maitsev pirukas, mis peaaegu alati selgub - mee piparkoogid.
Valige oma retsept
Teil on vaja
- - nisujahu - 2 tassi;
- - mesi - 150 g;
- - granuleeritud suhkur - 0, 5 tassi;
- - ühekordne suhkur - 2 tk;
- - vesi - 2-3 teelusikatäit;
- - muna - 1 tk;
- - mandlid - 50 g;
- - sooda - 0, 5 tl;
- - kaneel, nelk maitse järgi.
Kasutusjuhend
1
Pärast muna purustamist pange see eraldi sügavasse tassi ja hõõruge seda ettevaatlikult, segades granuleeritud suhkruga. Seejärel lisage mett, eelistatavalt vedelat, söögisoodat, samuti jahvatatud kaneeli ja nelki. Viimase kahe komponendi kogus sõltub ainult teie maitsest. Muide, kui soovite, võite tulevasse meemünt lisada rosinaid või kuivatatud aprikoose. Pärast segu korralikult segamist valage sinna nisujahu. Sõtke tainas ettevalmistatud tööpinnale vähemalt 5 minutit.
2
Asetage kaks suhkrutükki puhta õlivaba praepannile. Pärast põlenud suhkru lahjendamist veega segage kõik korralikult. Lase saadud segul keema tõusta, seejärel lisa see lahtiselt. Tänu põletatud suhkrule muutub meetaina tainas tumedaks.
3
Päevalilleõliga põhjalikult õlitatud küpsetusplaat, piserdage väikese koguse nisujahuga. See on vajalik selleks, et küpsetamist oli pärast keetmist kerge vormist välja saada.
4
Asetage saadud tainas ettevalmistatud pannile. Jaotage see kogu vormi pinnale nii, et see asetseks ühtlases kihis. Vala lapitud tainale väga väikesteks tükkideks purustatud mandlid. Muide, mandlid saab asendada mis tahes pähklitega.
5
Küpsetage roog ahjus, mille temperatuur on 180 kraadi, kuni see on täielikult keedetud, see tähendab 15-20 minutit. Pärast küpsetamist jahtuma, eemaldage see pannilt, lõigake seejärel osadeks tükkideks ja serveerige lauale. Mesi niitmine on valmis!