Kuulujuttude kohaselt oli sarnane kook prints Williami ja Kate Middletoni pulmas ja sai nime "Peigmehe kook" … Miks me ei prooviks päris kuninglikku magustoitu?
Valige oma retsept
Teil on vaja
- - 100 g šokolaadi (võite tumeda, võite lüpsta - maitse järgi);
- - 100 g võid;
- - 1 muna;
- - 100 g suhkrut;
- - 250 g küpsisetorti;
- - šokolaadipasta kaunistuseks.
Kasutusjuhend
1
Magustoiduks mõeldud või peaks olema toatemperatuuril: võtame selle eelnevalt külmkapist välja. Küpsised kuni käsitsi väikesteks tükkideks purunemiseks.
2
Vahusta või kergelt lopsakas mass, millele on lisatud suhkrut. Sulatage šokolaad vesivannil või mikrolaineahjus ja jahutage pisut. Vahepeal kasutage muna kergelt peksmiseks kahvlit. Lisage muna šokolaadile ja segage kuni paksenemiseni.
3
Lisage paksendatud mass või ja suhkur. Segage hoolikalt, kuid hoolikalt.
4
Vala segu purustatud küpsisele ja sega korralikult, nii et küpsise iga tükk oleks šokolaadiga täielikult kaetud. Vooderda eemaldatav vorm (mul on läbimõõt 18 cm) fooliumiga mitmes kihis. Pange sellesse šokolaadiga küpsised ja tampige kergelt. Sileda pind ja pane 2 tunniks külmkappi, kattes klambriga.
5
Pärast määratud aja möödumist eemaldage kook vormist, keerates seda plaadil tagurpidi (tasane külg üles). Kata pind šokolaadipasta või tumedast šokolaadist ja võiga tehtud omatehtud šokolaadivormiga ning pane enne serveerimist külmkappi.