Savi portsjoniteks potid, mida kasutatakse küpsetamiseks, väga kasulik asi majas. Nendes valmistatud roogade jaoks on palju retsepte, milles kasutatakse kala, linnuliha või liha, seeni, köögivilju ja erinevaid teravilju. Nendes saate süüa suppe, teravilju ja maitsvaid pearoogasid. Liha- ja köögiviljapottide ettevalmistamine pole sugugi keeruline ja nüüd näete seda.
Valige oma retsept
Teil on vaja
-
- 4 potti:
- Liha
- sealiha
- kael või ribid - 0, 5 kg,
- Rohelised oad - 200 g,
- Tomatid - 4 tükki
- Sibul - 1 tükk,
- Porgandid - 1 tk,
- Kartul - 4 tükki,
- Paprika - 2 tükki,
- Taimeõli
- Sool
- jahvatatud pipar.
Kasutusjuhend
1
Loputage liha külmas vees, kuivatage see kergelt salvrätikute või paberrätikutega. Lõika väikesteks tükkideks.
2
Kuumutage pann, praadige liha osade kaupa sellel kuni kuldpruunini, seejärel pange liha võrdselt pottidesse.
3
Pese köögiviljad. Sibul, porgandid, tomatid ja kartulid lõika väikesteks kuubikuteks, oad kolmeks osaks kauna. Paprika puhul eemaldage seemned ja lõigake väikesteks tükkideks.
4
Lao köögiviljad liha peale kihiti järgmises järjekorras: sibul, porgand, tomat, paprika, oad ja kartul. Iga kiht lisage veidi ja pipart. Valage igasse potti vett, umbes köögiviljakihtide keskele, kartulikiht ei tohiks vees olla! Sulgege potid kaanedega.
5
Kuumutage ahi, pange potid küpsetusplaadile ja saatke need 15-20 minuti pärast temperatuuril 200 ° C hauduma, vähendage ahju temperatuuri 150 ° C-ni ja tumendage köögivilju veel pool tundi - 40 minutit.
6
Lülitage ahi välja, 10 minuti pärast eemaldage potid, avage kaaned, puistake peale peeneks hakitud rohelisi ja kandke lauale.
Pöörake tähelepanu
Kartuleid ei tohiks tomatitega puljongis hautada, selle kiht on suurem. Kartul jõuab paariks valmisolekusse, muidu ei pruugi see üldse keeta.