Kõik lapsed armastavad maiustusi. Pole saladus, et ostetud maiustused pole tervisele täiesti ohutud. Laste tõeliselt ohutute ja maitsvate maiustuste toitmiseks valmistage omatehtud suhkrukommid. Pealegi valmistatakse neid väga lihtsalt.
Valige oma retsept
Teil on vaja
- - 400 g suhkrut,
- - 65 ml agaavisiirupit või nektarit,
- - 50 ml vett,
- - 2, 5 ml vaniljeekstrakti
- - pisut lavendli värvi (valikuline).
Kasutusjuhend
1
Valage paksu põhjaga pannile 50 ml vett ja 65 ml agaavisiirupit. Kui teil pole agaav siirupit käepärast, kasutage glükoosisiirupit. Lisage 400 grammi suhkrut (2 tassi 200 ml) ja segage.
2
Asetage väikesele tulele kastrul siirupi ja suhkruga.
3
Kui suhkur on sulanud, lisage pannile kõik toidu lõhna- ja maitseained. Selles retseptis on see vaniljeekstrakt.
4
Jahvatage lavendli värv ja lisage see keeva suhkru massile.
5
Keetke keetmise hetkest suhkrumassi umbes 7 minutit. Ärge segage keetmise ajal. Pange silikoonmatt lauale. Levitage suhkrumassi vaibal viiesentimeetrise läbimõõduga ringidena, võite pisut vähem või rohkem - maitsta. Silikoonmati võite asendada pärgamendi küpsetusplaadiga.
6
Pange suhkru ringid vardale. Lase kommidel pool tundi toatemperatuuril jahtuda.
7
Poole tunni pärast eemaldage kommid ettevaatlikult matilt. Mähi iga pulgakomm kilemähisesse, pärast mida saab seda lastele jagada.