Teine võimalus õrnade šokolaadikookide jaoks on maapähklivõiga.
Valige oma retsept
Teil on vaja
- 2 portsjonit:
- - 75 g tumedat šokolaadi;
- - 50 g võid;
- - 1/2 spl. suhkur
- - 1/4 art. jahu;
- - 1 spl kakaopulber;
- - 1 muna;
- - 100 g maapähklivõid.
Kasutusjuhend
1
Kuumuta ahi 160 kraadini. Määri kaks portsjonit küpsetusvormi võiga ja puista kergelt jahuga üle või joon küpsetuspaberiga.
2
Haki šokolaad ja või noaga noaga keskmiseks kuubikuks. Sulatage need kaks koostisosa kokku veevannis või mikrolaineahjus. Ärge unustage, et massi tuleb segada nii, et see oleks homogeenne. Jahutage veidi.
3
Sõelu jahu kakaoga eraldi anumasse. Lisage suhkur, segage hoolikalt. Lisage sellele veidi jahutatud võid ja šokolaadi ning muna segu, sõtkuge ühtlaseks ja viige vormidesse.
4
Kuumutage mikrolaineahjus maapähklivõid kergelt, et see muutuks pehmeks. Pange šokolaadikihi peale ja pange kahvli või kepi abil "marmoriefekt" (plekid). Saatke 15-20 minutiks ahju. Pidage meeles, et hambaork väljub küpsetamise keskelt niiskena, kuid mitte märg! Jahuta vormis ja serveeri.