Inimesed, kes soovivad kaalust alla võtta või oma kuju säilitada, peavad selle maitsva ja tervisliku magustoidu retsepti viima seapanka. Apelsinidega maitsvas delikatessis pole grammi jahu ja roa kalorisisaldus on umbes 180 kcal 100 g kohta. Apelsini kohupiim on kohvi või tee jaoks aromaatne lisand ning selle valmistamiseks kulub minimaalselt toitu ja aega.
Valige oma retsept
Teil on vaja
- • madala rasvasisaldusega kodujuust - 500 g
- • Munad - 3 tk.
- • Suhkur - 150 g
- • Oranž - 1 tk.
- • Hapukoor 10% - 200 g
- • Tärklis - 2 spl. l
- • vanilliin - maitse järgi
- • Näputäis soola
- • vorm
- • Vormi või või küpsetuspaber
Kasutusjuhend
1
Apelsini kohupiima valmistamiseks sega esmalt munad suhkruga. Peate seda tegema nii: eraldage valgud, soolake neid kergelt ja pekske segisti või kahvliga tugevas vahus. Vahusta munakollased suhkruga.
2
Sellesse massi lisage kodujuust, hapukoor, tärklis vanilliga, jahvatage segistis või kahvlis kuni ühtlaseks. Ideaalis peate kasutama omatehtud kodujuustu, siis osutub tainas mahlakaks.
3
Eemaldage apelsinilt koor ja tükeldage see. Lisage apelsinikoor apelsini magustoidu kohupiima taignale ja segage hoolikalt. Nii et mass ei kaotaks õhulisust, segage lusikaga koorega.
4
Määri vorm õliga (soovi korral võid õli ära visata, kattes vormi küpsetuspaberiga). Magustoiduks vala pooleks tainas.
5
Lõika apelsini viilud, laota need kohupiima taigna pinnale. Kalla peale ülejäänud pool kohupiimapõhja.
6
Pange vorm ahju ja küpsetage 50 minutit temperatuuril 180 kraadi, kohupiima pind peaks muutuma kergelt kuldseks. Soovi korral saate seda delikatessi küpsetada aeglases pliidis, siis peate valima tavalise režiimi "Küpsetamine" ja küpsetama sama 50 minutit.
7
Eemaldage pann ahjust ja jahutage magustoit. Selle peal saate kaunistada näiteks marju, pähkleid.