Puhkus on kauaoodatud sõprade kohtumine, rõõm lähedastega suhelda ja … korralik laudiseade. Hea perenaine ei vala šampanjat viski klaasidesse, kuid kõik ei tea, et seal on klaasid eriti Margarita kokteili, Burgundia veini ja Bordeauxi jaoks, konjaki ja muude jookide jaoks. Vahepeal sõltub klaasi või klaasi kuju paljuski sellest, kas teie külalised tunnevad joogi maitset täies mahus
Valige oma retsept
Teil on vaja
- Erineva kujuga klaasid
- Erineva kujuga klaasid
- Erineva kujuga vaiad
Kasutusjuhend
1
Konjak, Calvados, bränd ja Armagnac valatakse sellisesse klaasi kuni selle laia osa lõpuni. Seda klaasi nimetatakse konjakiks, brändiklaasiks, õhupalliks või nuusutamiseks. Perekonnanimi tuleb sõnast “nuusutama” - “nuusutama”, sest see klaas võimaldab teil tunda joogi õrna aroomi.
Maht 250–875 ml.
2
Vorm "Burgundia". See on Pinot Noir punase veini klaas. Veiniklaasitootjate dünastia juht Klaus Joseph Riedel väidab, et jookide tajumine sõltub klaasi kujust: see mõjutab veini maitset ja järelmaitset.
Maht 150-820 ml.
3
Vorm "Punane Bordeaux".
Sellesse klaasi valatakse kõik kõrgeima kategooria kuivad punased veinid.
Maht 500 ml, pikal jalal.
4
Vorm "Valge Bordeaux".
Sellesse klaasi valatakse kõik kõrgeima kategooria kuivad valged veinid.
Maht 400 ml, lühikesel jalal.
5
Klaas šampanjale ja rafineeritud rafineeritud veinidele.
See erineb tavalistest šampanjaklaasidest pisut suurema mahu ja ülemise osa kitsendamise poolest. Šampanja serveerimisel jahutatakse Grand Cru või vintage klaas 2/3 mahust.
Maht 200 ml.
6
Martini klaas või kokteiliklaas.
Sellesse klaasi valatakse ainult kokteile, sealhulgas purustatud jääl olevad liköörid või frappe'i meetod. Kokteilide näited: basiilikud, mitmesuguste võimalustega Daiquiri, Cosmopolitan, Red Bikini, rohutirts ja maavärin.
Maht 90–280 ml.
7
Margarita vorm.
Sellesse klaasi valatakse kõik selle kokteili variatsioonid, kaunistades serva soolase või suhkru veljega. Märkus: see jook leiutati Mehhikos, seetõttu peetakse selle riigi klaase parimaks.
Maht 200–250 ml.
8
Klaas grappa jaoks.
Itaallaste sõnul saate alles pärast sellest klaasist grappa joomist tunda Itaalia tõelist vaimu. Kuigi varem peeti grappa vaeste joogiks, sest see on valmistatud pressitud viinamarjadest.
Maht 90 ml.
9
Orkaani vorm.
Klaasi nimi pärineb ingliskeelsest sõnast "hurricane" - vene keeles tähendab "orkaan", mis kajastub klaasi kujus. Sellesse valatakse troopilisi kokteile: Blue Hawaii, Pina Colada jms, samuti Tequila Sunrise.
Maht 400-480 ml.
10
Kõrgpalli vorm.
Nendesse klaasidesse valatakse mahl ja sooda, aga ka alkohoolsed joogid ja kokteilid "Verine Maarja", "Hobune kael", "Maasika kolada", "Mojito", "Jumala tütar", "Võib Tai".
Maht 150-300 ml.
11
Slingi vorm.
Nendesse klaasidesse valatakse kõik variandid Slingi kokteile ja õlut. See sai oma nime pärast Singapore Slingi kokteili klassikalise versiooni leiutamist. See klaas on kõrgpalli täpsem versioon.
Maht 200-300 ml.
12
Iiri kohvivorm.
See klaas oli modelleeritud tassidele, millest prantslased jõid 19. sajandil kohvi. “Õiged” klaasid ei põle käsi, neist valmistatakse kuumaid kokteile ja jäätisekokteile.
Maht 240–280 ml.
13
Klaas viski või "Rocks" jaoks.
Sellele valatakse purustatud jääle puhtad kanged alkohoolsed joogid, viski koos jääga. Sellistest klaasidest viski joomise traditsioon läks baaridest, kus kauboid tulistasid vahel pudeleid. Baarmenid saagisid pudelite ülaosa ära ja alumist osa kasutati klaasidena. Külastajatele meeldis lüüa letile klaas, nii et viski jaoks mõeldud klaase hakati vastupidavamaks muutma.
Maht 100-320 ml.
14
Korstnat või lasku või pusle.
Sellesse valatakse puhtaid kangeid alkohoolseid jooke, aga ka kihilisi kokteile. Mõnes riigis on väike ampull (20–30 ml) populaarne jookidele, mille kangus on üle 40 kraadi.
Maht 40 ml.
15
Tassi kuju.
Valage sellesse klaasi vett, õlut ja kokteile. Vanasti jõid nad metallist pokaalidest veini.
Maht 200–250 ml.
Pöörake tähelepanu
Ärge unustage pöörata tähelepanu nende roogade kokkusobivusele alkoholiga, mida soovite puhkuseks valmistada. See hõlbustab õigete prillide valimist.