Võileib on kõige tavalisem, kiire ja lihtne suupiste. Pole ühtegi sellist inimest, kes neid ei prooviks. Valmistatud võileivad aitavad välja külaliste saabumisel ja siis, kui uue söögi valmistamiseks pole piisavalt aega. Neid tuleks kaunilt kaunistada ja serveerida.
Valige oma retsept
Teil on vaja
- - leib;
- - erinevad toidud ja salatid;
- - roog või kandik;
- - kahvel;
- - nuga.
Kasutusjuhend
1
Toiduvalmistamisel on kahte tüüpi võileibu - avatud ja suletud - võileibu, kui toode asub kahe leivatüki vahel.
2
Võileiva valmistamiseks lõika leib õhukesteks viiludeks. Paksus ei tohiks olla suurem kui 1 cm. Valmistage põhitoode ja asetage see viilutatud leivale. Leivatükke saab praadida pannil mõlemalt poolt krõbeda kuldkoorikuni või kasutada röstrit. Sellist leiba nimetatakse röstsaiaks.
3
Suupistetena valmistatakse vahel pidulikule lauale salatiga võileibu. Selle võileiva jaoks valmistage salat. See võib olla köögiviljad, liha või kala. Parem on seda salatit serveerida hästi praetud röstsaial. Kui valmistate võileiba lihtsatele leivatükkidele, võib see kaasa tuua selle leotamise, kuna enamus salateid sisaldavad kaste.
4
Enne serveerimist kaunista valmis võileivad peeneks hakitud ürtide, köögiviljade või puuviljadega. Serveeri kuumad võileivad roogil kohe pärast keetmist. Pange neile kahvel ja nuga.
5
Serveeri laual külmi võileibu erinevatel viisidel ja erinevates roogades. Selleks sobivad kõige paremini suured kandikud. Pange need välja järjest või rühmadena. Saate need paigutada diagonaalselt. Huvitav on panna võileibu ka toote kuju, värvi ja tüübi järgi. Selliselt paigutatud võileivad on selgelt nähtavad, neid on lihtne võtta.
6
Huvitav on võileibade serveerimine puulaudadel, suurtel lamedatel taldrikutel, saate neid otse salvrätikutele asetada. Võileibu saab paigutada püramiidi kujul. Katke ettevalmistatud roog salvrätikuga.
7
Salve kõrval pange spetsiaalne spaatl, kahvel või lai nuga, nii et oleks mugav võileiba võtta. Kanepi jaoks kasutage plastikust kahvleid, mis kleepuvad suupiste sisse. Serveeri võileivad lauale kohe pärast keetmist, kuna viilutatud leivatükid kuivavad kiiresti. Kui peate neid mõnda aega hoidma, pange võileivad suletud anumasse.
Kasulik nõu
Maitsva võileiva küpsetamiseks ja serveerimiseks peate kasutama ainult värsket pehmet ja lõhnavat leiba.
Seotud artikkel
Kodused singivõileivad