Täidisega paprika on väga toitev ja uskumatult maitsev roog. Ainult siin on mõnedel perenaistel küsimus, kuidas on kõige parem paprikaid lauale serveerida, nii et pereliikmed ja külalised saaksid seda nautida.
Valige oma retsept
Kasutusjuhend
1
Kuna täidisega paprikad on juba iseenesest täielik roog, arvavad paljud inimesed, et see ei vaja kõrvalmaitseainet ega salatit. Kuid ürtidega piserdatud keedetud kartul ei riku koostist. See on ideaalselt ühendatud pipra ja selle täidisega: liha, seened, köögiviljad. Mõni keedab kartuleid ühes ja samas paprikas isegi vees, nii et neil oleks sama maitse ja aroom. Taldrikule võite panna 1-2 täidisega paprikat, paar kartulit ja valada see kõik kastmega, milles köögiviljad olid hautatud.
2
Kui see pole kartulile jõudnud, võite piirduda jogurti või hapukoorekastmega. Pange paprikad tasasele taldrikule ja pange selle kõrvale väike kauss kastmega. Samal ajal on soovitatav tassi piserdada värskete ürtidega, et anda sellele veelgi heledam ja suvisem ilme.
3
Need, kes hautavad paprikaid porgandi ja sibula segus, saavad neid serveerimiseks kasutada. Hautatud köögiviljad on uskumatult tervislikud ja absoluutselt dieettooted. Jah, ja hele porgandivärv annab värvi roa kujundusele. Võimaluse korral saab tomatit ja suvikõrvitsat hautatud täidisega paprikatega. Selgub väga särav kompositsioon. Laual saate seda ilu serveerida otse roogis, milles hautatud köögivilju, pärast kõigi piserdamist värskete ürtidega.
4
Kuna täidisega paprikate täidiseks on enamasti riis-liha või seened, sobib see hästi hooajaliste köögiviljadega. Saate hõlpsalt ja kiiresti valmistada värske redise, kurgi ja lehtsalati salatit, maitsestada seda sidrunimahla või taimeõliga. Või kapsa salat hapukate marjade (pohlad või jõhvikad) ja sibularõngastega. Pange lihtsalt täidetud täidisega paprikad taldrikule ja seejärel korraldage ilus salati slaid. Oks tilli pipra kohal täiendab kompositsiooni suurepäraselt.
5
Pooled pipraga, mis on täidetud erinevate täidistega, näevad taldrikul ilusad välja. Seda võimalust küpsetatakse kõige sagedamini ahjus, kuid see osutub mitte vähem maitsvaks kui tavaliselt. Taldrikule võib pooled panna päikese kujul ja keskele panna tassi kastmega. Sel viisil küpsetatud pipart võib panna ühe suure nõude juurde, mis tuleks asetada laua keskele. Suurepärane on, kui vahelduvad erinevat värvi paprikad: roheline, kollane, erkpunane.
6
Täidisega paprika on suurepärane roog, mis sobib nii igapäevaseks kasutamiseks kui ka pidulauale. Ja ilu andmiseks peate lihtsalt natuke oma kujutlusvõimet ühendama.