Pole saladus, et paljudel toiduainetel on meie kehale positiivne mõju, teistel aga vastupidi - negatiivne mõju. Kuid kuidas teha kindlaks, millised neist on kasulikud ja millised mitte?
Valige oma retsept
Huvitav fakt on see, et mõnel tootel on leeliseline keskkond, teistel aga oksüdeeriv keskkond. Siit järeldub toodete erinev mõju inimkehale. Hape hävitab ja leelised suruvad selle maha.
Miks on happe ja leelise optimaalne suhe kehas nii oluline? Jah, kõik sellepärast, et happe-aluse tasakaalu ühe komponendi ületamine põhjustab inimese kehas olulist talitlushäiret, immuunsuse järsku langust, põhjustab mitmesuguste haiguste arengut. Nii imenduvad näiteks suurenenud happesuse (atsidoosi) korral väga halvasti kaltsium, magneesium ja muud mineraalid, mille tagajärjel hakkavad arenema haprad luud ja toimub kaalutõus.
Kõigepealt langeb võimas liigse happe löök seedetraktile, kannatavad süda ja neerud. Samuti võite märgata lima liigset sekretsiooni, nõrkust, närvilist erutust. Sellega seoses jagatakse toiduained rühmadesse sõltuvalt nende kuulumisest happe-aluse keskkonda.
Leeliseliste toodete rühma kuuluvad: kõik rasvased kalad, pähklid, arbuusid, sidrun, seesamiseemned, noorkartul, läätsed, tatar, herned, suvikõrvits, porgand, lehtköögiviljad, tomatid jne.
Oksüdeerivate toodete rühma kuuluvad igat tüüpi piimatooted, maiustused, rasvased loomsed õlid, alkohoolsed tooted, linnuliha ja loomaliha, kondiitritooted jne. Kuidas peaks siis sööma õigesti? Tõepoolest, kahjuks ei saa keha oksüdeerivaid tooteid toitumisest täielikult välja juurida. On ainult üks vastus - muuta oma toitumine leeliselise toidu kasuks. Veelgi parem on järgida aluselise dieedi põhimõtteid, mille aluseks on toidu suhe 80/20. See tähendab, et ainult 20% dieedist peaks olema oksüdeeriv ja ülejäänud peaks olema aluseline.
Selline toitumine võimaldab teil korrigeerida vereanalüüsi, puhastada soolestikku ja normaliseerida maksafunktsiooni. See on - suurepärase tervise hädavajalik garantii.
Viimasel ajal kogub leeliseline dieet õige eluviisi toetajate seas üha enam populaarsust. Ja mõned toitumisspetsialistid usuvad üldiselt, et aluseline dieet pole üldse dieet, vaid tervislik toitumisviis, mille eesmärk pole mitte teatud piirangud, vaid keha parandamine. Muide, aluseline toitumine on võimas relv võitluses ülekaalu vastu. Kuid see ei ole seda väärt, et seda kohaldada inimestele, kes põevad alkaloosi, neerupuudulikkust ja muid haigusi. Igal juhul on soovitatav pöörduda arsti poole.