Või on looduslike rasvade ja A-vitamiini allikas, mida inimkeha vajab. Sellepärast peavad tarbijad olema kindlad, et nad ostavad toodet. Kuidas seda võltsist eristada?
Valige oma retsept
Kasutusjuhend
1
Või on toode, mis on valmistatud eranditult lehmapiimast või selle koostisosadest. Selles sisalduv piimarasv on tingimata 50–85%. Mõnikord sisaldab õli soola. Seetõttu mõelge kohe pakendile, milles kirjeldatakse toote koostist. Kui seal on märgitud kookos-, palmi-, maapähkliõli või muud taimsed rasvad, aga ka piimarasvaasendajad, siis on see margariin.
2
Õppige ära tundma toidutoodete tüüpi. Seal on või "magus koor", mida valmistatakse ainult pastöriseeritud koore põhjal. Samuti on olemas “hapukoor”: valmistatud samast koorist, mis on pastöriseeritud, kuid millele on lisatud piimhappe mikroorganisme.
3
Mõista, et või tarbijapakendid peaksid sisaldama nime. Näiteks “teevõi”, “võileivavõi”, “talupojavõi”, “amatöörvõi”, “või”. Pöörake tähelepanu, kui ümbrisele on trükitähtedega kirjutatud ainult “OIL”. Allpool omistatakse reeglina väikeste trükistena „võileivatoode” või „võileiva mass”. See õli pole päris, vaid loomsete ja taimsete rasvade segu.
4
Mõelge eraldiste hinnale. Naturaalne või ei saa olla odav. 1 kg valmistoote saamiseks hõlmab või tootmine vähemalt 20 liitri piima töötlemist. Kui arvestame ühe liitri mahtlast piima kokkuostuhinda ja sellest, milliseid muid tooteid sellest valmistatakse, siis on hea või kilogrammi jaehinnaks umbes 10 pakki kõige odavamat jaemüüki.
5
Suured tähed GOST ei tähenda alati tõelist võid, kuna ka GGG-sid on olemas margariinid ja võided. Pidage meeles numbreid, mis peavad ilmuma tähtede GOST - R 52969-2008 järel.
6
Kui õli on juba ostetud, saate seda kontrollida "kodu" meetoditega. Õli peaks olema homogeenne konsistents. Kui see oli soe ja pinnale ilmusid veetilgad, pole see õli. Lahustage viil soojas vees. Pärisõli seguneb ühtlaselt ja ei lagune üksikuteks osadeks. Õli värvus ei tohiks olla liiga kollane ega üleni valge. Lõhnab toode - või ei tohiks midagi haiseda.
Pöörake tähelepanu
Päris või peaks olema kindel puudutus. See ei kleepu pakendile.
Kasulik nõu
Vastavalt tarbijakaitseseaduse nõuetele peab iga toote etikett sisaldama teavet kauba koostise ja partii numbri kohta.