Apelsinimaitseline õhurull on suurepärane magustoit, mis suus sulama hakkab. See küpsetamine sobib igaks otstarbeks ja selle ettevalmistamine võtab väga vähe aega.
Valige oma retsept
Teil on vaja
- Vormi 25–30 sentimeetrit koostisosad:
- - 8 muna;
- - 300 g suhkrut;
- - 200 ml apelsinimahla;
- - kahe apelsini koor;
- - 20 g jahu (supilusikatäis slaidiga);
- - 80 g võid;
- - puistamiseks suhkur või tuhksuhkur.
Kasutusjuhend
1
Kuumuta ahi temperatuurini 200C. Määri vorm õliga ja kata põhi küpsetuspaberiga - see peaks asuma täpselt vormi suuruses.
2
Sulatage või mikrolaineahjus või kastrulis. Vahusta munad kergelt kausis suhkru ja apelsinikooriga. Vala sisse apelsinimahl ja lisa jahu, vahusta koostisosad veelkord läbi ja vala või sisse. Segage hoolikalt, kuid mass ei tohiks muutuda liiga õhuliseks.
3
Vala muna-apelsini mass õrnalt küpsetusplaadile, et küpsetuspaber ei tõuseks ega liiguks. Saadetud ahjus 25-30 minutit.
4
Tööpinnal levitage puhas rätik ja puistake küpsetusplaadi suuruses suhkruga piisavas koguses suhkrut. Keerake valmis kook ettevaatlikult rätikule, eemaldage küpsetuspaber ja väga kiiresti, kuid keerake rull ettevaatlikult ja kandke see nõusse. Kaunistame rulli, nagu teile rohkem meeldib.