Pohla - täiuslik täidis pirukatele. Roosilised ja lõhnavad, rõõmustavad nad teid ja teie lähedasi nende tasase tee üle imelise maitsega. Ärge häbenege külalisi ja kolleege sellise pirukaga kohelda.
Valige oma retsept
Teil on vaja
-
- Retsepti number 1:
- 200 g võid;
- 2 spl. jahu;
- 2 muna
- 1 spl. suhkur
- 0
- 5 tl sidrunimahl;
- 2 spl. pohlad;
- 0
- 5 spl. suhkur
- Retsepti number 2:
- 50 g suhkrut;
- 100 g õli;
- 200 g jahu;
- 1 spl. l jahu;
- 3 munakollast
- 150 g suhkrut;
- 400 g pohli;
- 75 g mandleid;
- 3 oravat
- Retsepti number 3:
- 100 g suhkrut;
- 4 munakollast;
- 130 g võid;
- 0, 5 tl leotatud sooda;
- 350-400 g jahu
- 400 g pohli;
- 4 oravat;
- 1 spl. suhkur
- 300 g hapukoort
Kasutusjuhend
1
Retsept number 1
Kerge õhulise massi saamiseks valage pehme või ja suhkur. Peatamata peksmist lisage suhkru-või segule üks muna. Seejärel segage kõik hoolikalt ja lisage segule sidrunimahl. Valage siia kogu maht jahu ja sõtke pehme tainas.
2
Määrige koogipann võiga ja tolmutage see jahu abil. Eraldage pool tainast ja pange see vormi põhja, tasandades seda ettevaatlikult märja lusikaga. Taigna kõrgus peaks olema vähemalt 1 cm.
3
Loputage pohlad, voldi see sõelale klaasiveeks. Seejärel sega marja suhkruga ja laota tainas vormi.
4
Sega ülejäänud tainas vähese jahuga ja tükelda puruks. Piserdage sellega pohlamoosi ja asetage see 35 minutiks temperatuurini 200 ° C eelsoojendatud ahju.
5
Retsept number 2
Pange suhkur, või ja jahu köögikombaini. Haki kõik koostisosad väikesteks puruks. Lisage munakollased ja lusikatäis piima, sõtkuge tainast, kuni see muutub homogeenseks.
6
Puista lauale jahu ja rulli koogitainas lahti. Pange valmis tainas valtstraadile ja kandke see ettevaatlikult vormi. Levitage tainas nii, et selle servad ripuksid pisut vormist üles, lõigake need nüüd ettevaatlikult. Seda tuli teha selleks, et tainas vormi servadele kinnitada. Kuumuta ahi temperatuurini 200 ° C ja küpseta kooki 15 minutit.
7
Vahusta valged suhkruga tugevaks vahuks, loputa pohladega. Jahvatage mandlid puru, pange see küpsetamiseks. Puista pähklite peale pohlamoosid, täida kook vahustatud valgetega. Saatke see 25 minutiks ahju.
8
Retsept number 3
Vahusta munakollased suhkruga, moodustades valge vahu. Segage see pehmendatud võiga. Lisage segule sooda, seejärel jahu ja sõtke tainas.
9
Rulli tainas lahti ja laota see vormi, nii et saad kõrged küljed. Pange marjad tainale.
10
Vahusta valged, ühenda need hapukoorega ja vahusta veelkord. Saadud massis valage pirukas koos pohladega. Küpseta 40 minutit 200 ° C juures.