Õhkgrill või konvektsioonahi on juba lakanud Vene koduperenaiste köökides uudishimust ja neid leidub üha sagedamini väikese majapidamismasinana, milles saate toite kiiresti ja maitsvalt valmistada. Õhugrilli toit "küpsetab" lühikeseks ajaks, kaotamata selle kasulikke omadusi. Niisiis, kuidas selles tooteid valmistada?
Valige oma retsept
Kasutusjuhend
1
Ärge kiirustage kohe pärast seadme ostmist tooreid toite õhu grillile kleepima, kuna peate teadma mõnda väga olulist reeglit. Enne selle kodumasina esmakordset kasutamist tuleb see soojendada ooterežiimis ilma laadimata toodeteta. Optimaalne aeg selleks on 10–15 minutit. Elektroonilise juhtimisega mudelite puhul peate valima režiimi "Soojendus" või selle analoogid ja kui olete mehaanilise seadme omanik, lülitage see lihtsalt kindlaksmääratud aja jooksul sisse.
2
Veel on õhugrilli pluss see, et selle jaoks sobivad kõik nõud, kuid mitte puust ega plastist. Esimene neelab rasva ja mahlu, mida on siis väga raske täielikult puhastada, teine, isegi kui see on toiduplastik, võib toidule lisada kõrvalisi maitseid ja lõhnu. Peamine erinevus selle tehnika vahel samast mikrolaineahjust on selles eralduvate lainete puudumine, seega sobivad rauamahutid aerogrillide jaoks. Optimaalne on ka keraamika- ja klaasnõud.
3
Ärge unustage, et grill on tõeliselt multifunktsionaalne - see võib küpsetada, küpsetada, hautada, praadida, mistõttu see on suurepärane asendus paljudele teistele seadmetele ja riistadele. Üks oluline asi on õigesti määrata soovitud temperatuur, kiirus ja keetmise aeg.
4
Kui soovite küpsetada väheses koguses toitu ühele või kahele inimesele, ärge pange õhu grillile palju tooteid, sest vastasel juhul peate ootama palju aega. Näiteks valmistatakse seadmes 1 liitrit suppi vaid poole tunniga ja pooleliitrist panni - vastavalt kolm korda rohkem.
5
Õhkgrill küpsetab küpsetatud kana suurepäraselt. Selleks peate lind lihtsalt katma soovitud maitseainete või oma lemmikmarinaadiga, seejärel asetage see ülemisele grillile, määrake temperatuur 180 kraadi Celsiuse järgi, valige kiire seade ja küpseta kana 40-45 minutit, pärast mida saate väga maitsvat ja mahlane roog.
6
Selle kodumasina jaoks on optimaalne ka prantsuse liharetsept, mida paljud venelased armastavad, piduliku roogina. Selle ettevalmistamiseks peate pottidesse panema järgmised koostisosad: kuubikuteks lõigatud sealiha, natuke juustu, kartuliviilud, sibul poolrõngastena, hapukoor kastmena, sool ja pipar, pange need siis õhugrillile ja küpsetage potid 30 minutit maksimaalse kiiruse ja kiirusega temperatuur 200 kraadi Celsiuse järgi.