Porgandisalat on ebatavaliselt tervislik roog, mis on rikas vitamiinide, mineraalide ja mikroelementide poolest. Porgandiga salatid ühendavad suurepäraselt köögivilju ja puuvilju, aga ka liha ja mereande. Seega valmistame porgandiga salatit.
Valige oma retsept
Kasutusjuhend
1
Vitamiini-porgandi salat.
Võtke porgandid, peet ja valge kapsas toores vormis võrdsetes osades. Riivi porgandid ja peet jämedale riivile ning lõika kapsas pikkadeks ribadeks. Soola maitse järgi, lisage majonees ja segage kõik.
2
Porgandisalat.
Riivi 2-3 suurt porgandit õlgedega, riivi pehme juust jämedale riivile, lisa peotäis eelnevalt leotatud rosinaid ja majoneesi. Soola maitse järgi ja maitsesta majoneesiga.
3
Sink-porgandisalat.
Haki õlgedest 100 grammi porgandit ja 100 grammi kapsast. Puder põhjalikult. Lisage julienne 100 grammi sinki ja 1 hapukurk. Soola, maitsesta majoneesiga ja sega.
4
Porgandisalat.
Riivi 5-6 porgandit. Lisage peeneks hakitud rohelisi. Soola, segage ja maitsestage majoneesiga.
5
Vitamiinisalat.
Lõika porgandid, seller ja õunad õhukesteks ribadeks. Tükeldage tomatid, kurgid ja ploomid viiludeks. Salat - 3-4 osa. Sega kõik köögiviljad, sool ja maitsesta hapukoorega. Enne serveerimist lisage salatile veidi sidrunimahla ja suhkrut.
6
Porgandi- ja mädarõika salat.
Jämedale riivile riivige 100 grammi toorest porgandit, puistake soola ja suhkruga, puderdage hoolikalt. Lisage peenele riivile riivitud mädarõigas. Sega kõik läbi ja maitsesta hapukoorega.
7
Porgandisalat küüslauguga.
Riivi peenele riivile 2 toores porgandit. Haki küüslauk (maitse järgi). Sega kõik, sool ja maitsesta hapukoore või majoneesiga.
8
Porgandisalat pähklitega.
Segage jämedalt riivitud porgandid ja 50 grammi hakitud kreeka pähkleid. Soola ja maitsesta majoneesiga.
Seotud artikkel
Porgandisalat