Kui teile meeldivad lihtsad toidud, mis küpsevad kiiresti, siis isuäratav kana köögiviljadega on just selline võimalus. Te ei pea pliidi ääres seisma, sest ahi teeb kõik teie heaks. Lisaks võib see roog appi tulla, kui peate ootamatult saabuvaid külalisi toitma.
Valige oma retsept
Teil on vaja
- - kanaliha (reied või trummipulgad) - 700 g;
- - kartul - 1 kg;
- - punane sibul - 2 tk;
- - lihav paprika (kollane või roheline) - 1 tk;
- - must jahvatatud pipar - 1 tl;
- - punane jahvatatud pipar (või paprikate segu) - 1 tl;
- - sool - 1 spl. l.;
- - kurkum - 1 tl;
- - taimeõli - 40 ml;
- - rohelised (till või petersell);
- - küpsetusplaat või küpsetusplaat.
Kasutusjuhend
1
Pese kana reied (trummipulgad) voolava vee all ja kuivata paberrätikutega. Koorige kartulid ja punane sibul ning eemaldage paprika vars ja seemned.
2
Seejärel lõika kartulid 6-8 ringiks (osadeks) ja haki paprika ja sibul suurteks tükkideks. Pärast seda pange kõik ettevalmistatud koostisosad suurde kaussi.
3
Segage väikeses kausis sool, kurkum ja mustad ja punased paprikad. Valage saadud segu kana ja köögiviljade jaoks mõeldud kaussi, lisage taimeõli ja segage kõik hoolikalt.
4
Lülitage ahi sisse ja seadke temperatuur 220 kraadi juurde. Vahepeal katke pann pärgamendipaberiga. Kui teil on hallitust, määrige see õliga. Viige kana köögiviljadega üle, jaotades need ühtlaselt kõigile pindadele.
5
Pange pann eelsoojendatud ahju ja küpsetage 40-45 minutit, kuni kartulid on valmis. Korraldage valmis roog osade kaupa, puistage hakitud ürtidega ja serveerige värske köögiviljasalati või hapukurgiga.