Kui olete armastaja magusa ananassi ja lihatoodete kombinatsioonist, siis tasub selle retsepti järgi pitsat teha. Seda roogi saab serveerida mitte ainult hommikusöögiks, vaid ka õhtusöögiks või lõunasöögiks. Sel juhul vajate minimaalselt koostisosi.
Valige oma retsept
Teil on vaja
- - värske piim (470 ml);
- - nisujahu (280 g);
- - kana muna;
- –– sool ja suhkur maitse järgi;
- - pärm (10 g);
- –Konserveeritud ananassid (140 g);
- - kõva juust (120 g);
- –Toiduvorstid (3 tk.);
- - küüslauk maitse järgi;
- - ketšup (15 g).
Kasutusjuhend
1
Valmista pitsa taigen. Selleks soojendage piim soojas olekus, pange pärm. Jätke segu 3-8 minutiks. Selle aja jooksul pärm lahustub. Ärge unustage pidevalt segada piima ja pärmi. Pange segusse suhkur, sool ja muna. Sega korralikult läbi.
2
Sõeluge nisujahu läbi peene sõela ja lisage väikeste osade kaupa munasegule. Segage uuesti. Sõtku tainast, aseta kotti ja jäta sooja kohta nõudma 50 minutiks.
3
Valmista täidis. Selleks võtke vorstid, eemaldage nahk noaga. Jahvatage vorstid väikesteks ringideks. Järgmisena avage purk ananassi, tühjendage liigne vedelik. Ananassid lõika tükkideks, pane eraldi tassi. Riivi küüslauk peenele riivile.
4
Võtke pitsa tassi, tasandage tainas kogu pinnale. Kihi paksus ei tohiks ületada 5-7 mm. Laota taignale ketšup ja pane küüslauk. Järgmine kiht on piimvorstid. Seejärel pange tainasse ananassid.
5
Seejärel riivige juust, valage paks kiht vorstikestega ananasse. Pange pizza ahju ja küpseta umbes 20-30 minutit. Eemaldage pizza ahjust, lõigake see portsjoniteks ja teenige iseseisva roogina.
Pöörake tähelepanu
Piserdage vahelduseks pitsat hakitud tilli või basiilikuga.
Kasulik nõu
Vorstide asemel võite kasutada kana liha. Nii osutub pizza õrnemaks.