Sõnal šerbetil puudub ühtne universaalne määratlus. Fakt on see, et erinevad rahvad kasutavad seda rahvustoitude nimena. Need toidud on üksteisest täiesti erinevad. Neid ühendab ainult see, et nad on kõik armsad.
Valige oma retsept
Šerbeti tüübid
Seega on šerbetil palju nägusid. Erinevates kultuurides on ta oma. Näiteks Suurbritannias on see sooda valmistamisel kasutatav lahustuv pulber. Paljudes riikides on see tavaliste popsiklite nimi, mis on valmistatud marjade ja puuviljade mahlast. Tadžikistani rahvusköögis on sorbett paks siirup. See on väga suhkruline ja meenutab vedelat moosi. Idas on see magus, värviline pähklitega sepitsus. See valmistatakse puuvilja- ja koorepõhjal. Sellesse pannakse palju purustatud pähklit ja serveeritakse erineval kujul. Vedel sorbett on nagu suhkrumagus-magus, paks piimajook. Tahke - tuletab meelde halvaad. Teine sort sorbett on islamiriikide traditsiooniline jook. Religioon dikteerib paljusid keelde, nii et inimesed otsisid igasuguseid roogade ja jookide retsepte, mis pakuvad rõõmu ja õnne.
Islamimaailmas on range alkoholikeeld. Alternatiivina leiutati sorbett joogi kujul. See erutab armastuse kirge, mõnel juhul kasutatakse seda tervendava joogina.
Usuti, et sorbett kosutab, ravib paljusid haigusi, sealhulgas vaimseid vaevusi. Seda keedeti roosi puusadest, roosidest, dogwoodist, lisati vürtsisegu. Täna on see lahe, värskendav jook, mis on valmistatud mahlade, suhkru, jäätise ja aromaatsete vürtside segust.