Pizza on populaarseim itaalia roog maailmas. Algselt peeti seda rooga vaeste toiduks, nad panid oma toidujäägid (juust, tomatid jne) taina koogile ja küpsetasid selle ahjus. Tänapäeval on seda roogi juba umbes kümmekond erinevat tüüpi, erinevates riikides kohandab see pitsat kohalikule maitsele, seda valmistatakse õhukesele ja paksule, pärmi- ja hapnemata tainale, tohutul hulgal igasuguseid täidiseid - köögivilju, kala, liha ja isegi puuvilju.
Valige oma retsept
Teil on vaja
- - 4 spl. lusikad hapukoort;
- - 4 spl. supilusikatäis majoneesi;
- - 9 spl. supilusikatäis jahu (ilma slaidita);
- - 2 muna;
- - 1 spl. lusikatäis taimeõli;
- - täidiseks võib olla täiesti ükskõik milline toode (juust, seened, hakkliha, vorst, tomatid, paprika, ürdid jne)
Kasutusjuhend
1
Sõtku sügavas tassis tainas, selleks lisame sinna munad, hapukoore, majoneesi ja sõelutud jahu, klopi kogu sisu vispli või mikseriga ühtlaseks (tainas peaks olema konsistentsilt vedel).
2
Lõika täidiseks ettevalmistatud koostisosad (vorst, seened, marineeritud kurgid jne) õhukesteks ribadeks, tükelda rohelised ja hõõru juust jämedale riivile.
3
Valage keedetud tainas taimeõliga määritud multikoogi kaussi. Pange viilutatud tooted peal, puista ürtide ja riivitud juustuga. Soovi korral võib pizza pealmine kiht lisaks valada majoneesi.
4
Valime multikokkeril režiimi „Küpsetamine“ või „Mitmeküpsetus“ ja seame keetmise taimeri 40 minutiks. Pärast piiksu kuulmist, mis näitab keetmise lõppu, lülitage multikook välja ja laseme pitsal veidi jahtuda. Seejärel võtame topeltmahuti abil keedetud roogi välja.
Pöörake tähelepanu
Kaasaegsete köögiseadmete tulekuga on pitsa valmistamise protsess muutunud veelgi kiiremaks ja lihtsamaks, nüüd saab seda teha mitte ainult ahjus, vaid ka aeglases pliidis.