Väga mõnus on juua teed lõhnava, krõbeda, sooja täidisega, mida on lihtne valmistada ning mis näeb välja ilus ja ebatavaline.
Valige oma retsept
Teil on vaja
- Testi jaoks:
- - 3/4 tassi piima (soe);
- - 1 tl pärmi;
- - 1/2 spl. supilusikatäis suhkrut;
- - näputäis küpsetuspulbrit;
- - 1 tl soola;
- - 1 muna;
- - 1 spl. lusikatäis võid;
- -2 tassi jahu;
- Taigna määrimiseks:
- 2 spl. supilusikatäit taimeõli;
- Varraste määrimiseks toimige järgmiselt.
- - 1 muna;
Kasutusjuhend
1
Sõtke või tainas ja laske sellel 40–60 minutit kerkida. Pärast taigna mahu suurenemist 2 korda rullige see välja ja jagage osadeks. Rullige iga portsjon ovaalseks.
2
Määrige iga ovaalne kook õliga ja tehke sellest pikendused ühe kolmandiku kohta.
Lõikamata osale pane täidis, mässides selle rulli ja kinnitades ribad hästi taina külge, et need küpsetamise ajal lahti ei keriks.
3
Laske batoonidel 30 minutit soojas kohas kerkida, määrige munaga, puistage seesamiseemnetega ja küpsetage seejärel 180 kraadini eelkuumutatud ahjus.
Küpsetage 20-25 minutit, kuni kuldpruun.
Kasulik nõu
Baari saab valmistada nii magusa täidisega (moos, keedetud kondenspiim, rosinatega kodujuust) kui ka soolase maitsega (kartulipüree, sink, hakkliha köögiviljadega, juust).