Kerged suupisted võivad olla pearoa ees aperitiivina, kuna need põhjustavad tõenäolisemalt näljatunnet kui täiskõhutunnet. Lisaks on suupisted ideaalsed juhtudel, kui soovite süüa, kuid ei soovi üle süüa.
Valige oma retsept
Kergete suupistete hulka kuuluvad kõik Ameerikas populaarsed suupisted, näiteks pähklid, magusad dražeed, kreekerid, popkorn, laastud, kastmed, kreekerid, aga ka puu- ja köögivilja suupisted. Suupistete valmistamine ei nõua erilisi kulinaarseid oskusi ega ka palju ajakulusid, kuna tooted läbivad kiire ja lihtsa kulinaarse töötlemise.
Reeglina ei hõlma suupistete koostis harva tarbitavaid toite ega keerulisi koostisosi. Kõik võimalikud mitmekomponendilised pastad ja hõrgutised on eelroogid külmadest ja kuumadest.
Tavaliselt pakutakse kergeid suupisteid õlle, jahutatud omatehtud limonaadi, mineraalvee, mahlade, alkohoolsete ja puuviljadega smuutide, jäätee või kohviga.
Tomati ja basiilikuga itaalia stiilis eelroa valmistamiseks vajate järgmisi koostisosi:
- basiiliku rohelised;
- tomatid 400 g;
- fetajuust 300 g
Keetmisviis
Eraldage tomatite viljaliha seemnetest ja tükeldage peeneks kuubikuteks, lisage neile peeneks hakitud fetajuust. Tükeldage basiiliku rohelised peeneks, lisage tomatite segule juustuga ja segage hoolikalt. Serveeri hapnemata kookide, kreekerite või õhukeselt viilutatud baguettega.