Talve lõppedes kogevad paljud inimesed teravat vitamiinide puudust. Üks võimalus olukorra parandamiseks on õige toitumise kehtestamine. Palju vitamiine sisaldavate toitude söömine aitab kehal stressiga hästi toime tulla.
Valige oma retsept
Kevadised vitamiinisalatid on loodud saadaolevatest koostisosadest, mis ei vaja spetsiaalset töötlemist ja mida saab erineval viisil kombineerida. Näiteks peeneks hakitud kapsa või hakitud peedi põhjal saab valmistada palju vitamiinisegusid.
Üks kuulsamaid roogasid, milles on palju vitamiine, on kapsasalat. Klassikalist värske kapsa salatit on kiire ja lihtne valmistada ning sellest saate märkimisväärset kasu. Selle jaoks vajate ainult kahte tüüpi köögivilju ja tankimiseks - õli.
Klassikaline kapsa salat
Klassikaline vitamiin coleslaw tuleks põhjalikult segada - tehke seda puhaste kätega või enne kinnaste panemist. Protsess on väga oluline - selle käigus segatakse hakitud kapsa ja porgandi mahlad, andes segule erilise pehmuse ja meeldiva maitse. Kui sööte salatit päevas 0, 5 kg, on võimalik organismile anda peaaegu täielik vitamiinilisand. See salat on eriti kasulik naistele - see aitab normaliseerida hormonaalset tausta, parandab mastiidi korral tervislikku seisundit.
Salati valmistamiseks vajate värsket kapsast - pool keskmise suurusega pea kapsast, kolm või neli keskmise suurusega porgandit, päevalilleõli ja soola.
Haki kapsas õrnalt - selleks on parem kasutada spetsiaalset tahvlit. Riivi kooritud porgandid jämedale riivile. Segage sobivas kausis hakitud köögiviljad, lisage õli, pange siis kummikindad või peske lihtsalt käsi ja segage vitamiinisegu korralikult. Soola ja proovige. Soovi korral võite lisada rohelisi, peeneks hakitud kuuma pipart või natuke musta pipart. Pärast köögiviljade mahla eraldamist saab kõike segada ja serveerida. Maitsvam saab salat, millel on olnud aega pisut seista.