Cracker kook: samm-sammult retseptid fotodega hõlpsaks toiduvalmistamiseks

Ilma küpsetamiseta kook aitab luua tavalisi kreekerid. Need võimaldavad teil valmistada suupistetoite, koorega magusaid magustoite, maasikaid, apelsine, banaane või kirsse.

Valige oma retsept

Krekkimiskook luuakse väga kiiresti, kuna seda pole vaja küpsetada. Maitsev koor lisab õrnuse magustoidu ja looduslikud puuviljad annavad imelise aroomi.

Banaanikreekeri kook

See magustoit ühendab kõik, mida vajate maitsvaks suupisteks. Seal on süsivesikuid, kääritatud piimatooteid, šokolaadi ja banaani.

Spetsiaalselt peate võtma järgmist:

• 400 g soolamata krakkimiskalat;

• 500 g rasva hapukoort;

• 1 tass suhkrut

• banaan

• šokolaad maitse järgi;

• 5 g vanillisuhkrut.

1. Vahusta hapukoor koos vanilli ja suhkruga. Selleks on parem kasutada sügavat anumat. Siis lisate siia kreekerid ja jätate tassi, kuni küpsised paisuvad 15 minutit.

2. Selle aja möödudes pange hakitud banaan magustoidu sisse, pärast mida saate moodustada koogi. Seda on mugav teha sügavas kausis. Vooderdage see klambriga ja pange koogi jaoks loodud alus.

3. Valmis tassis olevate tühimike vältimiseks suruge pind lusikaga mitmesse kohta.

4. Mahutit tuleb külmkapis hoida 2-3 tundi. Seejärel võtke kauss välja, katke see tasase plaadiga ja keerake kook selle tassi peale. Määri riivitud šokolaadiga.

Pidulikud road maasikatega

Värskete või külmutatud marjade lisamine koogile muudab selle magustoidu lihtsamaks ja lõhnavamaks. Samm-sammult retsept aitab teil hõlpsalt edukat roogi luua.

Võtke:

• 500 g kreekerid;

• 400 g maasikaid;

• 400 g koort rasvasisaldusega vähemalt 33%;

• 220 g suhkrut;

• 50 g šokolaadi;

• kott vanillisuhkrut.

1. Pese ja kuivata maasikad. Vahusta jahutatud koor, lisa protsessi lõpus osade kaupa suhkur ja vanillisuhkur ning jätka vahustamist aeglasemal kiirusel.

2. Jagage maasikad ja küpsised 4 ossa. Hakake kooki moodustama. Suurele tasasele taldrikule või taldrikule asetage esmalt kreekerid, mis tuleb vahukoorega katta, asetage neile maasikad. Kui marjad on suured, saab need lõigata kaheks või neljaks osaks.

3. Koogi teine ​​ja järgnevad astmed koosnevad samadest toodetest. Pange need välja samas järjekorras nagu esimese koogi puhul. Määri magustoit vahukoore ja maasikatega, puista peale kõige peale riivitud šokolaad.

4. Lase küpsisekoogil infundeerida mitu tundi, pärast mida saab seda mõnuga maitsta.

See omatehtud kook on väga maitsev, tundub pidulikul laual imeline ja küpsetusprotsess ise ei võta palju aega. Foto näitab selle magustoidu ilu.

Järgnev samm-sammuline retsept aitab teil valmistada maitsvat kooki, mis ühendab vahvlikoogid, küpsised, mandariinid, banaanid piimatoodetega. Kuid selle magustoidu väärtus pole mitte ainult komponentide mitmekesisuses, vaid ka selles, et see sisaldab korraga kahte tüüpi koort.

Enne tordivalmistamise maagilisse maailma sukeldumist valmistage ette järgmised toidud. See on:

• 350 g kreekerid;

• vahvlikookide pakkimine;

• 180 g head võid;

• 1 purk kondenspiima;

• 500 g hapukoort;

• 100 g suhkrut;

• 1 kott kreemi paksendajat;

• 1 pakk vanillisuhkrut;

• 2 banaani;

• 500 g mandariine.

1. Esimest tüüpi koore valmistamiseks peate esmalt või külmkapist või saama, seejärel peksma, lisades järk-järgult kondenspiima.

2. Hapukoorekreemi valmistamiseks vala sinna suhkur ja vanillisuhkur, siis vahusta koos paksendajaga.

3. Hakake kooki moodustama. Kõigepealt pange vahvlikook taldrikule, määrige see võiga kondenspiimaga, pange kreekerid ühe kihina peale. Maitsesta neid hapukoorega, mille peale laota kiht hakitud banaane ja tükeldatud mandariini viilud.

4. Järgmisena tuleb vahvlikook. Järgmisena moodustatakse kook samamoodi nagu selle alumine kiht. Magustoidu kaunistamiseks segage või ja hapukoore jäänused, katke see kulinaarse kunsti tükk ülemise ja küljega. Määri see puuviljadega. Lase magustoidul üleöö leotada, pärast mida saate seda mõnuga nautida.

Kuidas teha apelsinikooki

Selline magustoit on ühelt poolt lihtne ja teisalt keeruline. Kerged tsitruseliste ja vanilje aroomid võimaldavad teil nautida mitte ainult kaunilt kaunistatud roogi, vaid ka selle aroomi. Seetõttu keelduvad vähesed inimesed seda õrna kooki proovimast.

Enne kui hakkate seda tegema, võtke ette:

• 300 g magusaid kreekerid;

• 650 g hapukoort;

• 20 g želatiini;

• 170 g granuleeritud suhkrut;

• 1 pakk apelsini tarretist;

• väike kott vanilliini;

• 2 apelsini.

1. Valage tarretis 300 ml keeva veega. Koorige apelsin, jagage see viiludeks. Jahvatage küpsised lihvimisnõelaga, kasutades hakklihamasinat või saumikserit.

2. Pange viilutatud puuvilja viilud eemaldatava vormi põhjale, täitke need apelsini tarretisega ja asetage külmkappi tahenemiseks.

3. Lahjendage želatiin 150 g külma keedetud veega ja laske 30 minutit seista. Kui see ilmneb kohe, lahjendage sama koguse kuuma veega. Kui želatiin vajab leotamist, soojendage see poole tunni pärast temperatuurini 70 ° C ja laske seejärel jahtuda.

4. Kui see protsess lõppeb, hoolitsege kreemi eest. Selleks pekske hapukoor vanilli ja suhkruga, valage sisse želatiin ja segage. Lisage koorile purustatud küpsised ja segage mass ettevaatlikult. Pange see külmutatud apelsini tarretisele ja pane see paariks tunniks külmkappi.

5. Seejärel eemaldage roog vormist, keerake see tasasele plaadile nii, et apelsini tarretis oleks peal, ja palun maitske seda maitsvat magustoitu endale ja oma lähedastele.

Kerge dieedikook

Järgmise roogi kalorisisalduse vähendamiseks võite võtta madala rasvasisaldusega kodujuustu ja hapukoort. Samuti aitab selle lihtsustamiseks väike kogus süsivesikuid, kirsse.

Valmistage ette:

• 250 g kreekerid, hapukoor ja kodujuust;

• 3 spl. l suhkur

• 100 ml vett;

• 50 g tumedat šokolaadi;

• 200 g värskeid või külmutatud kirsse;

• 1 spl. l želatiin.

1. Lahustage želatiin vees. See paisub siin pool tundi. Segage blenderis kodujuust hapukoore ja suhkruga. Kuumutage segades želatiini segades tulel, kuni terad lahustuvad, kuid ärge keetke seda.

2. Asetage taldrikule küpsised, peal asetage kividega kirsid. Katke need lumivalge hapukoore pilvega. Pange sellele kreekerid, seejärel pange neile kirsid, mis katavad ka õrna kreemiga. Piserdage seda peeneks riivitud šokolaadiga.

3. Pange maiustused üleöö külmikusse, kattes selle klambriga. Järgmisel hommikul eemaldate kile, kook on valmis küpsetamata. Saate seda maitsta.

Koogid pole mitte ainult magustoidud, vaid ka suupistebatoonid. Neid saab serveerida põhitoidukorra ajal, et meeldida neile, kes on maiustuste suhtes ükskõiksed.