Tegelikult on pizza Itaalia rahvusroog, mis on tekstist pärit õhuke ümmargune tortilla, kaetud tomatite ja juustuga. Kodused pitsad, mis oma prototüübi järgi on pärandanud ainult taina, juustu ja nime, näevad mõnikord välja väga erinevad. Mis aga ei takista neil olla väga maitsvaid ja hõlpsasti teostatavaid.
Valige oma retsept
Teil on vaja
- 1 väike päts;
- 300 g vorsti või sinki;
- 2-3 tomatit;
- 200 g juustu;
- ketšup;
- majonees;
- sinep
- sool ja pipar maitse järgi.
Kasutusjuhend
1
Kaks pitsat ühest pätsist
Lõika väike päts pikuti pooleks. Eemaldage mõlemalt poolelt puru, et saaksite täidiseks kaks “reservuaari”. Katke mõlemad pooled ketšupi ja majoneesi seguga. Lõika vorst, tomatid ja marineeritud kurgid võimalikult väikesteks ja lao pätsikestele.
Riivi juust, puista peale pitsa. Ärge pange liiga palju juustu - ahjus see sulab, see võib levida ja põletada.
Asetage pitsad küpsetusplaadile ja asetage 10-15 minutiks eelkuumutatud ahju.
2