Meie laual olev kook on seotud puhkuse või mõne olulise sündmusega meie elus. Poest saab ilusat kooki osta, kuid parem on see ise valmistada. Kuid meie küpsetatud kook peaks olema mitte ainult maitsev, vaid ka ilus! Peab tunnistama, et ilus kook on palju mõnusam, veel vähem on laua taga teie läheduses olevate inimeste komplimente kuulda: “Oi, kui hea sa oled, milline suurepärane kokk, milline fantaasia sul on!”.
Valige oma retsept
Teil on vaja
Kasutusjuhend
1
Meie omatehtud kook on küpsetatud looduslikest koostisosadest ja selle kaunistamine on soovitav ka looduslike toodetega. Nende hulka kuuluvad: puuviljad, marjad, šokolaad, marmelaad, hapukoor, koor, või, kondenspiim.
Puuvilju saab kasutada nii värskelt kui ka konserveeritult. Kuid marju kasutatakse kõige paremini ainult värskelt - need on maitsvamad ja ei kaota kuju. Heledad puuviljad ja marjad näevad koogil ülalt eriti kaunid: maasikad, kirsid, vaarikad, kiivid, mandariin, apelsin. Punaseid südameid saab valmistada maasikatest, rohelisi lehti kiividest ja apelsiniõisi apelsinist. Ja kui see on lihtsam, saate kaunistada lihtsalt ringide ja viiludega.
Marmelaadist saate ka lilli ja lehti lõigata ning naljakaid inimesi, sest marmelaad on elastne, sellest on lihtne fantaseerida.
Šokolaadi saab kasutada glasuuri kujul ja tahkel kujul, näiteks hõõrudes peenele riivile või laastude kujul - seda saab teha noaga või väga suurele riivile.
2
Kreemina sega võiga segatud kondenspiim, hapukoor, vahustatud suhkruga kuni sobib paks konsistents, koor on paks. Kui soovite, et koor oleks värviline, lisage värvainena naturaalseid peedi- või kirsimahla - koor muutub roosakaks, vaarikavärviliseks, kui lisate apelsini- või porgandimahla, on koor kollane ja oranž. Kui on vaja pruuni, lisage kakao.
Kreemist, saia süstlast või paberkotist saate teha lilli, joonistada igasuguseid mustreid ja jooniseid ning kirjutada erinevaid pealdisi!
3
Saate koogil olevad koostisosad laotada ringi või kaunite mustritega, võite laotada naljakaid “nägusid”, näiteks sõstra silmad, kolmnurga kujul olev nina banaanist, suu maasikatest, juuksed kreemist.
4
Üldiselt pole koogi kaunistamise kunstis midagi keerulist, peate lihtsalt näitama oma kujutlusvõimet, lisama soovi ja võtma natuke aega!
Seotud artikkel
Pannkoogipirukas hapukoore ja apelsinidega