Populaarseid maiustusi "Linnupiim" saab oma kätega valmistada hästi kättesaadavatest toodetest.
Valige oma retsept
Teil on vaja
- Täidise jaoks:
- - želatiin - 1 supilusikatäis;
- - puuviljakonservide siirup - 2 klaasi;
- - kontsentreeritud piim - 1 purk.
- Glasuuri jaoks:
- - šokolaad - 100 g;
- - hapukoor - 3 supilusikatäit.
Kasutusjuhend
1
Kõigist konserveeritud puuviljadest, mis teile kõige rohkem meeldivad, valage üks supilusikatäis želatiini siirupiga. Segage kõik ja laske umbes 1 tund paisuda. Kui želatiin paisub, lisage kompotist veel 1 tass vedelikku ja pange väike tulele. Segage massi pidevalt, kuni želatiin on täielikult lahustunud, ja eemaldage see tulelt. Laske lahusel jahtuda.
2
Vala purki kontsentreeritud piima ja klopi mass mikseriga läbi, kuni see muutub vahuks. Vala mass vormidesse ja pane mitmeks tunniks külma. Piima-puuviljaželee peaks hästi tahenema, kuid mitte külmuma. Muidu maiustused ei toimi. Keerake küpsisefreesid tahvlile ja võtke täidis välja.
3
Kuumutage pidevalt segades madalal kuumusel šokolaadi- ja hapukooreriba, kuni mass muutub homogeenseks. Jahutage jäätumist pisut ja täitke see täidisega. Lase šokolaadil jahtuda. Pöörake kommid ettevaatlikult selga ja valage järelejäänud jäätisega. Pange kommid umbes tunniks külmkappi, pärast mida saab neid lauale serveerida.