Mis võiks olla parem külmal talveõhtul kui mugavas tugitoolis istumine ja oma lemmikfilmi tassi kuuma šokolaadi vaatamine? See suurepärane jook soojendab teid ja täidab teid energia ja elujõuga.
Valige oma retsept
Kasutusjuhend
1
Lõppude lõpuks sisaldab kuum šokolaad aineid, millel on inimese ajule positiivne mõju ja mis muudavad endorfiine, nn rõõmuhormoone, mis vastutavad meie hea tuju eest.
Täna on kuum šokolaad kohvimajade paljude külastajate seas väga populaarne. Paljud, mõnuga selle maitsvat maitset nautides, ei arva, et seda imelist jooki saab kodus valmistada. Kuuma šokolaadi valmistamiseks kodus on palju erinevaid retsepte. Vaatleme mõnda neist.
Kõige populaarsem viis kuuma šokolaadi valmistamiseks on järgmine.
2
Kahe portsjoni ettevalmistamiseks vajate pool liitrit piima rasvasisaldusega 2, 5%, kibedat või piimašokolaadi (100 grammi), 1 spl kartulitärklist. Segage hoolikalt pool klaasi piima. Kalla ülejäänud piim kastrulisse ja kuumuta. Kuumutatud piima sisse pange eelnevalt tükkideks purustatud šokolaad ja segage, kuni need on täielikult lahustunud.
Pärast seda lisage tärklisega segatud piim ja kuumutage, kuni mass muutub paksuks. Tassidesse valades saab sellist šokolaadi maitse järgi kaunistada jahvatatud kaneeli või nelgiga.
3
Kuuma šokolaadi valmistamiseks on olemas selline retsept. Kahe portsjoni jaoks on vaja ühte šokolaadibaari (100 grammi), 250 ml 10% rasvasisaldusega koort, 1-2 spl vett, vahukoor kaunistuseks. Pange tükkideks tükeldatud šokolaad veevanni, lisage vesi ja segage, kuni see on täielikult lahustunud. Eraldi soojendage koor ja lisage see õhukese vooluna sulatatud šokolaadiks, vahustage saadud mass mitu minutit vispliga.
Valmis kuum šokolaad valage tassidesse ja kaunistage koorega. Tohutu isu!
Seotud artikkel
Kuidas kakaopulbrist šokolaadi valmistada