Kodujuustu pajaroogade algne retsept: kerge madala kalorsusega magustoit või, kui seda korralikult serveeritakse, pearoog. Nõu küpsetatakse lihtsalt ja kiiresti, see ei vaja kulinaarseid kogemusi. Masu keetmise aeg on 5 minutit. Küpsetage mikrolaineahjus umbes 20 minutit.
Valige oma retsept
Teil on vaja
- kodujuust 300g
- 1tk muna
- 0, 5 tassi piima
- 1tk tomatit
- ploomid (peotäis)
- vürtsid (koriander, kaneel, aniis)
- puuviljajogurt kaste maitse järgi
- See koostisosade kogus on ette nähtud ühe või kahe portsjoni ettevalmistamiseks.
Kasutusjuhend
1
Pange kodujuust vormi (nõud peaksid olema sobivad kasutamiseks mikrolaineahjus), püreestage see nii, et ei tekiks suuri tükke. Kasutage ainult looduslikku värsket kodujuustu, eelistatavalt maalähedast, ilma lisanditeta.
2
Võtke värske küps keskmise suurusega tomat. Lõika see õhukesteks viiludeks, pane kohupiima hulka.
3
Lisage peeneks hakitud ploomid, liigutage.
4
Eraldi kausis pekske muna ja piim, justkui omlett, lisage neile maitseained: kaneel, koriander, aniis. Vala saadud seguga kodujuust, segage kõik koostisosad. Veenduge, et tomatid ei eraldaks mahla.
5
Pange vorm mikrolaineahju, katke. Keetke pajaroogi keskmisel temperatuuril umbes 20 minutit.
Pöörake tähelepanu
Veenduge, et teie nõud sobivad mikrolaineahjus kasutamiseks. Vastasel juhul võite rikkuda mitte ainult pada, vaid ka mikrolaineahju.
Kasulik nõu
Pajaroogi saab serveerida magustoiduna, kui valada see puuviljajogurtiga.
Pajaroog on väärt teine kursus, kui lisate sellele palju rohelisi ja serveerite seda hapukoorega.
Kui ostsite kõvasid kuiva kuivatatud ploome, siis leotage see eelnevalt veega. Ploomide pehmus peaks kuivatatud puuvilju hammustama ja närima saama.
Aniisiseemned lisavad igale piimatootele peent maitset.
Seotud artikkel
Kuidas valmistada kodujuustu pajaroogi kuivatatud aprikoosidega