See kerge ebatavaline salat üllatab meeldivalt õrna maitsega. Erinevalt traditsioonilisest Mimosa retseptist, mis sisaldab sibulat ja konserveeritud lõhet, pole see valik nii tavaline.
Valige oma retsept
Teil on vaja
-
- 4 muna
- 200 gr kõva juust
- 4 õuna
- 100 g külmutatud võid
- majonees
Kasutusjuhend
1
Pange võid vähemalt 1 tunniks sügavkülma. Keetke kõvaks keedetud munad, jahutage, eraldage valged munakollastest. Lõika õunad 4 tükiks ja eemalda südamik.
2
Võtke taldrik, millele serveerite salatit - pärast keetmist ei hakka see nihet muutma.
Järgmisena peate tooted riivima jämedale riivile. Pärast igat kihti katke majoneesiga. Järjestus: valk - juust - või - õun. Kihtide arv ei oma tähtsust, kuid on soovitatav kihte korrata veel vähemalt 1 kord.
3
Kui olete kihid maha pannud, katke salat õrnalt majoneesiga. Hõõruge munakollased peenele riivile ja puistake rasva peal ja külgedel. Esimese kihi munakollast võite õrnalt vajutada, nii et see ei mureneks. Külmkapis salat 1 tund.
Kasulik nõu
Parem on panna õli sügavkülma eelmisel õhtul.
Juust sobib vürtsikamaks, sellised sordid nagu cheddar ja õunad - hapu, seitse seemet või Antonovka.
Seotud artikkel
Kuidas teha Mimosa salatit: 2 järeleproovitud retsepti