Paljude sõnul on kõige maitsvamad saadaolevatest toodetest valmistatud lihtsamad nõud. Selle teooria näide on suitsuvorsti ja värskete köögiviljade kiire salat. Selle koostisosad säilitatakse tõenäoliselt paljudes külmikutes. Lisaks valmistatakse seda eelroogi kiiruga, sest esmalt pole vaja midagi keeta. Selline salat tuleb tõenäoliselt kasuks neile, kellele külalised ootamatult tormasid.
Valige oma retsept
Teil on vaja
- - poolsuitsuvorst (näiteks Cervelat) - 200 g;
- - valge kapsas - 300 g;
- - porgand - 1 tk;
- - konserveeritud mais - 0, 5 purki (võite võtta rohkem);
- - punane sibul - 1 tk;
- - majonees maitse järgi;
- - must jahvatatud pipar;
- - sool;
- - taimeõli - 1 tl
Kasutusjuhend
1
Koorige ja peske porgandid ja punane sibul jooksva vee all. Kapsa küljest eemaldage kaks esimest kihti lehti. Riivi porgandid tavalisel jämedal riivil või Korea porgandite valmistamiseks mõeldud riivil. Sel juhul peaksite saama õhukese pika õlekõrre.
2
Lõigake valge kapsas õhukesteks kitsasteks ribadeks ja pidage seda veidi oma kätega meeles, nii et see muutuks pehmemaks. Lõika vorst õhukesteks pulgadeks. Haki punane sibul veerandrõngastega. Nõruta kogu vedelik konserveeritud maisist.
3
Pange kõik ettevalmistatud koostisosad - kapsas, vorst, punane sibul, porgand ja mais salati kaussi. Lisage näputäis soola ja puistake musta pipraga. Pange majonees maitse järgi, tl taimeõli ja segage hästi. Salat on valmis! Seda saab kohe kätte anda.
Kasulik nõu
Soovi korral võite poolsuitsuvorsti asemel kasutada keedetud või suitsutatud kanarinda, peekonit, sinki või jahivorsti.