Nisupuder pole kuigi populaarne roog, kuigi sellel on palju positiivseid omadusi. See aitab kehal kiiremini jõudu taastada, seetõttu on see kasulik füüsilise tööga tegelevatele inimestele. Nisupudru ettevalmistamine pole keeruline ja teraviljad on üsna odavad, nii et peaksite selle roa oma dieeti lisama. Sellise putru keetmiseks on palju võimalusi, kõige lihtsam on keetmine vee peal.
Valige oma retsept
Teil on vaja
- - Vesi - 2 klaasi
- - nisutangud - 1 tass
- - Või ja sool maitse järgi
Kasutusjuhend
1
Nisust valmistatakse kahte tüüpi teravilja, pudru jaoks kasutatakse Artekit - peeneks jagatud teravili, see annab pudrule viskoossuse. Enne toiduvalmistamist loputage teravilja kergelt sooja veega. Esiteks eemaldab see kogu liigse prügi ja teiseks tõuseb toote kvaliteet. Laudjas tuleks kontrollida ka väikesi prahte - veerisid ja muid esemeid.
2
Teravili valatakse veega, sellele lisatakse sool ja pann pannakse tugevale tulele. Pärast keetmist peaks teravili tulekahju vähendama. Kui pudru keetmisel ilmub pinnale prügivaht, tuleb see eemaldada.
3
Nisu putru keedetakse 15–20 minutit ja seda on vaja perioodiliselt segada, et see ei põleks. Valmis puder peaks keema, kuni see on pehme. Kui seda ei juhtu, lisatakse veidi kuuma vett ja puder keeb veel mõni minut.
4
Kui nisupuder on keedetud, lisatakse sellele võid, mille järel lastakse toote mõjuda 15–20 minutit - nii muutub puder pehmemaks ja pehmemaks.
5
Vee peal keedetud nisu putru saab kasutada iseseisva roogina või lisandina. See sobib hästi liha, rupsi, praetud seentega. Ja eilsest pudrust saab maitsvaid kotlette - lisage lihtsalt muna, manna, segage hästi ja praege.
6
Lastele hommikusöögiks peaks meeldima nisupuder piimas. Valmistamisviis ei ole väga erinev. Vee asemel võetakse liitrine piim ja teravilja kogust vähendatakse 2 korda. Putrule lisatakse ka supilusikatäis suhkrut. Soola, suhkur ja nisu terad valatakse keedetud piima.
7
Pärast uuesti keetmist vähendatakse tulekahju miinimumini ja roog seisab sellel umbes 40 minutit suletud kaane all. Keedetud nisupudrule lisatakse õli ja toodet infundeeritakse veel 10 minutit. Kui puder on teie jaoks veidi vedel, siis proovige järgmine kord natuke rohkem teravilja panna.