Mannavahuga suvikõrvitsafritterid on südamlik ja maitsev roog, mis ei pea teid kaua ootama, kui vajate kiiret hammustust.
Valige oma retsept
Teil on vaja
- 300 grammi suvikõrvitsat,
- 3 supilusikatäit manna,
- 1 tl soola
- üks kana muna
- 30 grammi taimeõli.
Kasutusjuhend
1
Pannkookide jaoks on kõige parem kasutada noori väikeseid suvikõrvitsaid, neid ei pea koorima ja koorima. Kui suvikõrvits on suur, siis peske neid ja eemaldage koor, koorige seemned. Kolm kooritud suvikõrvitsat riivile.
2
Me üle riivitud suvikõrvits kaussi ja soola, segage, jätke 25 minutiks. Selle aja jooksul annavad suvikõrvits mahla, mis pigistatakse.
3
Murdke muna tassi ja lööge veidi. Sega lahtiklopitud muna suvikõrvitsatega.
4
Lisage manna suvikõrvitsa kaussi, segage. Kui on pool tundi vaba, siis on parem jätta selle aja jaoks squashimass, lasta mannal paisuda. Kui aega pole, võite kohe praadida.
5
Kuumutage pannil taimeõli. Pann peaks hästi soojenema. Laotage portsjoniteks pannile köögiviljatainas. Prae pannkooke kuni kuldne.
6
Suvikõrvitsafrittid on valmis. Pange pannkoogid paberist salvrätikutele, nii et eemaldame liigse õli. Lasta seista mitu minutit. Serveeri pannkoogid lauale hapukoore või küüslaugukastmega, mida on lihtne valmistada, sega lihtsalt majonees küüslauguga. Meeldivaid ja maitsvaid hetki teile.