Legendi järgi ilmus kliina kuju tänu munkadele, kes tahtsid Kõigevägevat tänada ja küpsetasid ebahariliku leiva, mis sarnaneb palves ristatud kätega. Selle toote nimi tuli vene keelde saksa keeles, sõna "kringeln" tähendab sõna-sõnalt "painutage, keerake".
Valige oma retsept
Teil on vaja
- - või - 200 g;
- - suhkur - 150 g;
- - vanillisuhkur - 2 teelusikatäit;
- - muna - 3 tk;
- - kakaopulber - 3 supilusikatäit;
- - küpsetuspulber - 1 tl;
- - jahu - 350 g;
- - šokolaad - 250 g;
- - pähklid - 100 g;
- - moon - 50 g;
- - tuhksuhkur.
Kasutusjuhend
1
Naeluta suhkur 150 g võiga, lisa vanillisuhkur ja munad ning sega kõik koostisosad ühtlaseks. Vala 3 supilusikatäit kakaod ja segage uuesti.
2
Segage jahu ja küpsetuspulbri kott, sõeluge. Vala õlisegusse ja sõtku tainas läbi. Sõtku, kuni tainas jääb käte külge kleepuma.
3
Rulli tainast umbes 0, 5 cm läbimõõduga flagella ja lõika 10 cm pikkusteks tükkideks. Ühendage iga riivikujulise riba otsad.
4
Kuumuta ahi 180-190 kraadini. kata ahjuplaat küpsetuspaberiga või pese margariiniga. Pange kringlid ja pange 20 minutiks ahju. Pärast seda pange need nõusse ja laske täielikult jahtuda.
5
Samal ajal, kui kringlid jahtuvad, valmistage šokolaadijäätis. Sulata šokolaad vesivannil. Jahvatage segistis või purustage pähklid uhmris. Kalla šokolaad üle iga eelroa, puista peale pähklipuru ja puista üle tuhksuhkruga.