Hernepuder lihaga on väga südamlik ja toitev roog. See on hea nii iseenesest kui ka kala- või liharoogade kõrvale. Tavaliselt tehakse hernepuderit üsna pikka aega, kuid tänu aeglasele pliidile lihtsustatakse ja kiirendatakse kogu protsessi märkimisväärselt.
Valige oma retsept
Herneste eeliste kohta
Juba iidsetest aegadest moodustasid herned toitumise aluseks tavalise maaelanikkonna seas, sõjaväes ja linnades, kus nad teda tundsid ja armastasid. See on rikas kasulike elementide ja ainete poolest. Eelkõige sisaldab hernes: lüsiini, trüptofaani, tsüstiini, metioniini, B-vitamiine, C-vitamiini, PP, tärklist, karotiini, antioksüdante ja palju muud.
Kasulike elementide ja valgu suure sisalduse tõttu hindavad hernetoidud eriti sportlasi ja raske füüsilise tööga tegelevaid inimesi. Eriti hernepuder on roog, mis taastab täiuslikult jõu, rahuldab nälga, annab energiat. Lisaks on see väga maitsev ja toitev.