Ma soovitan teil proovida šokolaadikoogi suveversiooni, mida olete juba armastanud - metsamarjadega.
Valige oma retsept
Teil on vaja
- - 200 g tumedat šokolaadi (60% kakaost);
- - 150 g võid;
- - 25 ml mustsõstra likööri;
- - 3 muna;
- - 1 spl. suhkur
- - 1 spl. jahu;
- - 5 g küpsetuspulbrit;
- - 175 g metsamarju.
Kasutusjuhend
1
Tükelda või väikesteks kuubikuteks. Tule ka šokolaadiga. Pange mõlemad koostisosad väikesesse kastrulisse, pange veevanni ja sulatage. Segage ühtlaseks ja asetage pisut jahtuma.
2
Vahepeal purustage munad köögikombaini kaussi, lisage suhkur ja pekske 3 minutit suurel kiirusel.
3
Pange ahi temperatuurini 180 kraadi ja katke vorm 15x15 cm küpsetuspaberiga (lihtsam on valmistoodet saada).
4
Olles mikseri kiirust vähendanud, lisage muna-suhkru segule või-šokolaad ja lisage marjasegu. Segage umbes minut.
5
Valage kaussi kuivad koostisosad: jahu ja küpsetuspulber. Segage uuesti ühtlaseks.
6
Juba käsitsi, hoolikalt, et marjad kartulipüreeks ei muutuks, lisage pooled neist tainasse.
7
Vala tainas vormi. Laota peale ülejäänud marjad ja pigista need lusikaga õrnalt šokolaadimassi. Pange 40 minutiks ahju.
8
Lase valmismagustoidul 3 tundi jahtuda, lõika siis osadeks ja serveeri!