Leivamasin on suurepärane leiutis. Tema abiga saate mitte ainult maitsvat omatehtud leiba küpsetada, vaid ka kiiresti taigna valmistamiseks teiseks küpsetamiseks, näiteks kodujuustuga juustukoogid.
Valige oma retsept
Teil on vaja
- Testi jaoks:
- - piim - 250 ml;
- - sool - 1/2 tl;
- - suhkur - 2, 5 supilusikatäit;
- - või - 80 g;
- - muna - 2 tk;
- - nisujahu - 420 g;
- - kuivpärm - 2 tl.
- Täidise jaoks:
- - kodujuust - 400 g;
- - suhkur - 2 supilusikatäit;
- - sidrunikoor - 1/2 tl;
- - muna - 2 tk.
Kasutusjuhend
1
Vala piimatooted leivaküpsetaja nõusse, soolake see, lisage suhkur, pehmendatud või, 1 muna ja 1 munavalge. Vala juurde kuiva pärmiga segatud jahu.
2
Pange konteiner leivamasinasse ja valige režiim "Pärmitainas". Vajutage käivitusnuppu.
3
Kuni tainas sõtkub leivamasinas, valmistage juustukookide jaoks täidis. Suru kodujuust 1 muna ja suhkruga ühtlaseks. Lisage koor ja segage uuesti.
4
Kui tainas on kerkinud, võtke see konteinerist välja, eemaldage terad. Jagage mass võrdseteks tükkideks, millest rullige pallid jahusel tööpinnal. Lameeri kõik pallid koogivormi. Klaasi põhjaga suruge tainas mahlapressi keskele ja pange kohupiimatäidis saadud auku.
5
Eraldage munakollane valgust. Vahusta see vähese veega ja pintselda selle seguga juustukookide servad, et need muutuksid roosiliseks.
6
Määri küpsetusplaat taimeõliga ja pane sellele juustukoogid. Küpsetage 180 kraadini eelsoojendatud ahjus, kuni need muutuvad kuldseks, see võtab umbes 30 minutit.