Grogi peetakse purjetajate joogiks. Ühe versiooni kohaselt sai ta oma nime tänu Briti mereväeohvitserile Edward Vernonile. Selle joogi nimeks oli tema hüüdnimi "Vana grog". Grog on universaalne, seda saab serveerida nii soojalt kui ka külmalt.
Valige oma retsept
Teil on vaja
-
- tume rumm;
- suhkur
- sidrun
- lubi
- nelk;
- tähtaniisi terad;
- vesi
- kaneel
- muskaatpähkel.
Kasutusjuhend
1
Valmistage grogi koostisosad. Selle joogi peamised komponendid on vesi, rumm ja lõhna- ja maitseained. Viimase elemendina võite võtta tsitrusviljade mahla, erinevaid vürtse ja suhkrut. Grogi tegemiseks vajate ühte liitrit vett ja pudelit tumedat rummi. See rumm annab joogile tugevama aroomi ja maitsenüansi võrreldes teiste rummiliikidega. Varuge ka kaks supilusikatäit musta lehe teed, nelki, kuut tähtaniisi tera, paar grammi muskaatpähklit ja kaneelipulbrit. Grogi hapu maitse võib anda poole sidruni ja laimimahla segu. Ja saate seda magustada suhkru või meega. Selleks piisab neli supilusikatäit suhkrut. Valge suhkru võib asendada pruuniga.
2
Kuum grog ei ole lihtsalt maitsev jook. Väike kogus pegrit võib vähendada külmetuse sümptomeid. Alustage kuuma grogi keetmist keeva veega. Valage see sobivasse anumasse ja pange tulele. Pärast vee keetmist eemaldage anum pliidilt ja lisage sellele tee, suhkur ja vürtsid. Jahutage veidi vett. Jahutage, kuni aur peatub vee kohal. Võtke sõel või juustukangas ja kurnake vedelik kõigi tahkete osakeste eemaldamiseks. Nüüd saate eelnevalt valmistatud segu valada rummi ja sidrunimahla. Valage valmis grog highball prillidesse.
3
Külmapoega saab nautida igal ajal aastas. See meenutab õlut, kuid ei oma humala aroomi. Selle valmistamiseks segage külma vett ja rummi. Enne seda on soovitatav rummi mõnda aega hoida sügavkülmas. Lisage jookile laimi ja sidrunimahla segu. Arvestades, et suhkrut on külmas vedelikus raske lahustada, valage see kõigepealt väikese koguse sooja veega. Lisage saadud siirup ja vürtsid peigmesse.