Kreeka jäätisel on eriline maitse. Selle jäätise retsept on väga keeruline, kuid pakun teile kerge versiooni. Seda suvist jäätist valmistas mu ema sageli.
Valige oma retsept
Teil on vaja
50 grammi rosinaid, 40 grammi rummi, 1 tass rasket koort, 1/2 tassi tuhksuhkrut, maitse järgi vaniljesuhkur, 5-6 piparmündilehte, 4 mandli tuuma.
Kasutusjuhend
1
Vala rosinad keeva veega. Tunni aja pärast tühjendage vesi ja täitke rosinad rummiga. Katke rosinad ja jätke pooleks tunniks.
2
Vala kooresse tuhksuhkur ja vanillisuhkur, sega korralikult läbi. Lisage segule rosinaid rummiga.
3
Vala segu jäämasinatesse ja pane 5-6 tunniks sügavkülma. Jäätis peaks täielikult külmetama.
4
Enne serveerimist kaunista piparmündi ja peeneks hakitud mandlitega.