Pumpkin on dieettoit ja uskumatult tervislik toode. See on kergesti seeditav, sisaldab tohutul hulgal erinevaid toitaineid ja vitamiine. Ja sellest saate valmistada palju maitsvaid roogasid. Kuid eriti maitsva ja toitva täidisega kõrvits.
Valige oma retsept
Teil on vaja
- - sealiha - 0, 6 kg;
- - kreeka pähklid - 0, 5 tassi;
- - kõrvits - 1 sööde;
- - puljong - 0, 5 tassi;
- - sibul - 1 tükk;
- - riis - 200 grammi;
- - sool maitse järgi.
Kasutusjuhend
1
Loputage keskmise suurusega kõrvits põhjalikult voolava vee all, patsutage see salvrätikuga kuivaks ja katke pealmine osa ettevaatlikult ära. Seejärel eemaldage lusikaga ettevaatlikult kogu liha ja seemned koos sellega.
2
Lõika sealiha viljaliha väikesteks tükkideks ja sibul õhukesteks poolrõngasteks. Pärast seda praadige neid koostisosi päevalilleõlis, kuni need omandavad ilusa kuldse tooni. Kui täidis on valmis, lisage sellele veel keedetud riisi, kuni pool keedetud või redis lõigatakse väikesteks kuubikuteks. Soola täidis maitse järgi.
3
Täida kõrvits ettevalmistatud täidisega начин ja vala peale soe vesi või puljong. Kata kõrvits varem ära lõigatud ülaosaga, pane väikese koguse õliga määritud tulekindlasse nõusse ja küpseta umbes 1 tund.
4
Pool tundi enne küpsetusaja lõppu lisage kreeka pähkleid, natuke rohkem soola ja tavalisi vürtse. Niipea kui kõrvits on keedetud, eemaldage see ja viige ettevaatlikult ümmarguse tassi juurde. Serveeri peab olema kuum.
Pöörake tähelepanu
Kui soovite külalisi üllatada, valage supilusikatäis alkoholi kõrvitsa kohale, lülitage tuli välja ja laske see tulele. Selleks, et maitset mitte rikkuda, on parem valada alkohol suletud ülaosaga.