GMO tooted ilmusid esmakordselt XX sajandi 70ndatel. Siis arendasid teadlased välja tehnika võõraste geenide sisestamiseks keha DNA-sse. Sellest ajast alates on käimas arutelu selle üle, kas geenitehnoloogia tooted on inimkehale ohtlikud.
Valige oma retsept
GMO tooted: teadlaste uuringud
Venemaa ja välismaiste teadlaste uuringute kohaselt mõjutavad geneetiliselt muundatud toidud inimkeha negatiivselt. Pealegi puutuvad nendega kokku juba väga noored lapsed. Laste keha on ülitundlik erinevate allergeenide suhtes. Üks neist on geneetiliselt muundatud sojaoad, mis on osa paljudest kunstlikuks söötmiseks mõeldud imiku piimasegudest.
Transgeensete toodete põhjustatud allergiad võivad põhjustada mitmesuguseid naha, seedeelundite, närvi- ja endokriinsüsteemi jt kroonilisi haigusi. Suurenenud on allergiate esinemine täiskasvanutel, kelle dieedis olid geneetiliselt muundatud toidud.
On kindlaks tehtud GMO-toodete oht lapseootel emadele. Neid regulaarselt söödes on rase naine emakasisese arengu käigus võimeline kahjustama sündimata lapse tervist. Närilistega tehtud katsete käigus leidsid teadlased, et kahjustatud DNA siseneb loote organitesse ja akumuleerub sinna, põhjustades mitmesuguseid mutatsioone ja muid ettearvamatuid tagajärgi.
Ametlike uuringute kohaselt on GMO taimede näriliste kasutamine põhjustanud ka tõsiseid probleeme seedetraktis. Sarnastes tingimustes peetavate, kuid tavalist kartulit söövate loomade rühmas ei täheldatud tervises negatiivseid muutusi.
Teadlased kogu maailmas annavad häiret geneetiliselt muundatud toidu äärmiselt negatiivse mõju kohta keha immuunsüsteemile. Nii näitasid närilistega tehtud uuringud, et selle rühma isikutel, kellele kasutati transgeenset toitu, vähenes keha immuunfunktsiooni reguleerivate rakkude arv. Samamoodi kinnitati seos GMO toodete kasutamise ja vähi esinemise vahel. Geenitehnoloogia tekitab probleeme ka taimetoitlastele, tutvustades loomseid geene taimsesse toitu.